شرائح فيليه مع النبيذ

7

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 3 ساعات
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 69kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  3 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  69kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

ستيرليت سمكة لذيذة ورائعة ، وهي مثالية ل الطبخ في المنزل لذيذ الحساء. والميزة الرئيسية لهذا السمك هو أن المرق ينضج على لحم خنزير ، اتضح الأكثر شفافية.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• Sterlet – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض السمان – 5 قطع.
• جزر – 2 قطعة.
• بصل – 2 قطعة.
• نبيذ أبيض جاف – 1 لتر
• البقدونس
• الكرفس الجذر – 100 غرام
• فلفل
• الليمون – ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
• الجيلاتين – 40 جم
• ملح

5 из 5 1 3 ч3 ч 69

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحضير السمك. للقيام بذلك ، يجب غسلها sterlet ، إزالتها رأس وقطع السمك إلى شرائح. نحن بحاجة إلى رئيس ل مرق الغنية ، لذلك يحتاج إلى معالجة ، وإزالة العينين و الخياشيم. ريدج وزعانف لا ينبغي أيضا أن يكون بعيدا ، كل شيء سوف يذهب إلى مرق.

2. ضعي السمك والرأس والتلال في وعاء ، أضف 1 لتر من الماء و 1 لتر من النبيذ ، وضعت على النار.

3. سيقان البقدونس ، مقشرة ، يجب أن توضع في المقلاة الجزر وغسلها ، ولكن ليس البصل مقشر ، إضافة الملح والفلفل. جميع طهي المكونات لمدة 2 ساعة.

4. إذا كان المرق مطبوخًا تقريبًا ، ضعيه في الغليان بيض السمان. عندما تكون جاهزة ، قشر و قطع في النصف.

5. بعد ساعتين من الطهي ، يجب إزالة جميع المنتجات. لا شيء منهم لم تعد هناك حاجة باستثناء شرائح فيليه. سلالة المرق ، أضف الجيلاتين إليه واخلطه جيدًا. يرجى ملاحظة ذلك يجب أن تذوب تماما ، وإلا فإن المظهر سوف تفسد الأطباق بقطع من الجيلاتين اللزج.

6. قطع السمك إلى أجزاء صغيرة ، ليمون – حلقات نصف. اختيار بعض أوراق البقدونس الجميلة ويمكنك المضي قدما في تصميم الطبق.

7. ضع الحبة في الوسط ، ضع شرائح بين القطع ليمون ، تبيض بيض السمان حول الطبق وتزين الطبق الخضر. صب كل مرق وبرد على الليل.

كلمات البحث:

• مرق
• الناشر أفعى سامة
• سنة جديدة
• الحفيش سمك