4 
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
66.98kcal
- تصنيف
-
وصفة
أفضل حساء مع اللحوم المدخنة هو ، بلا شك ، البازلاء. متاحة للجميع ، اقتصادية ، بسيطة ، ولكن لذيذ جدا. قليل ترفض وعاء من حساء البازلاء مع chorizo والدجاج ، المنزل المطبوخ مع جذور عطرة.
لنبدأ!
المكونات
0/14 المكونات
66.98
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نقع البازلاء في الليل. إذا كانت درجة حرارة المطبخ فوق 23 درجة مئوية ، يمكن أن تصبح البازلاء حامضة أثناء الليل ، وبالتالي ، في الحرارة ، والمياه لاحتياجات البازلاء تغيير عدة مرات.
- يُقطع لحم الدجاج ويُقلى بالتساوي على جميع الجوانب مع شرائح من chorizo في الزبدة.
- ضعي الجزر والبصل المبشور على مبشرة رفيعة في قدر الجزر الأبيض والبقدونس والكرفس. تمرير كل ذلك معا بعناية التحريك.
- نقوم بغسل البازلاء عدة مرات حتى ينظف الماء ، نتكئ عليها مصفاة ووضعها في stewpan. يقلى ، يقلب ، 5 دقائق.
- صب كل شيء بالماء المغلي واتركه حتى يغلي. نزيل الرغوة.
- طبخ حتى ينضج لمدة ساعة تقريبا. البازلاء يجب تصبح لينة ، وبعد ذلك حسب تفضيلاتك ، أنت تحب الكل البازلاء ، ثم كل شيء جاهز ، إذا كنت تريد هريس حساء البازلاء ، وطهي الطعام 30 دقيقة أخرى.
- صر الثوم وأضيفيه مع التحريك إلى الحساء.
- يُقدّم الحساء ، ويُرشّ بالفلفل المطحون. للحصول على نكهة إضافية يمكنك تقطير بضع قطرات من زيت الزيتون.
