3 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
54.42kcal
- تصنيف
-
وصفة
العدس محبوب ومحترم في جميع أنحاء العالم. لم تمر و المطبخ الآسيوي. ملامح الطهي المنزلي هذا لذيذ أطباق – جميع المنتجات المقلية لأول مرة في المقلاة. إذا لم يكن هناك ووك ، جعل في مقلاة. الشيء الرئيسي هو أن النار كبيرة بقدر الإمكان ويجب أن تكون المنتجات مختلطة باستمرار للزي الرسمي التحميص.
لنبدأ!
المكونات
0/21 المكونات
54.42
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- قطع اللحم البقري إلى شرائح رقيقة.
- الجزر ومكعبات ديكون.
- قطع البصل والفلفل إلى شرائح كبيرة.
- الباذنجان في الدوائر ، إذا كان قطرها صغير ، وفي نصف دائرة ، إذا الباذنجان سميك.
- قطع الطماطم في الزهر الكبير.
- صب الزيت في مقلاة وسخنه. يقلى في الزيت قطع اللحم من جميع الجهات.
- صب الجزر وديكون. الخلط بسرعة ، يقلى الخضروات 3 دقائق
- يوضع البصل ويقلى حتى الكراميل الناعم والخفيف اللون.
- يُضاف الباذنجان والفليفلة الحلوة إلى المقلاة ويُقلى 3 دقيقة. سيكون أمرا رائعا إذا كنت تأخذ الفلفل لهذا الطبق متعدد الألوان.
- ضعي الطماطم والبهارات والملح وتوازن الذوق السكر.
- صب العدس المغسول في المقلاة. يقلى لها 3 دقيقة.
- يُسكب الخضار بالماء ، ويُمزج.
- نضع الفلفل الحار الأحمر في الحساء ونطهو لمدة 20 دقيقة.
- صب في عصير الليمون ، تحقق مرة أخرى عن الملح والسكر.
- خدمة رش مع الكزبرة.
