شوربة الفطر مع الكوسة

7

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 33.55kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  33.55kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

حار طعم السكرية محلية الصنع من الفطر الأبيض ، لذلك مصنوع من الاسكواش الصغير.

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• Ceps-250 gr.
• الكوسة الصغيرة -500 غرام.
• البطاطس – 4-5 قطع.
• 1 الجزرة
• البقدونس جذر 50G.
• الكرفس الجذر -50 غرام.
• بصل أخضر 100 غرام
• 3 طماطم
• الزيت النباتي -50 غرام.
• ملح حسب الرغبة
• الخضر لتذوق
• مرق الخضار -2 لتر.
• القشدة الحامضة – 50 غ (اختياري)

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 33.55

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تقطع البطاطا والكوسة الصغيرة إلى شرائح.
2. تقطع البقدونس والكرفس والجزر وتقلى عليه الزيت النباتي حتى تصبح طرية.
3. ثم ضعي البصل الأخضر المفروم ، اخلطيها وخلطيها اطفئ النار.
4. شطف الفطر بالماء وامسحه جيدًا بالماء مع منديل.
5. وضع الفطر الأبيض المبشور في مرق الغليان نصف ساعة.
6. بعد 30 دقيقة ، تضاف البطاطا المفرومة إلى الفطر و خضار سوتيه تغلي ثلث الساعة. إلى الملح.
7. نضع الكوسا والطماطم المفرومة في الحساء ونطهوها 7 دقائق ، يقدم الحساء مع الكريما الحامضة والأعشاب (اختياري).