شوربة بالفاصوليا و مخلل الملفوف

12

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 44kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  44kcal

• تصنيف

• وصفة

حساء غني ، عطري ولذيذ جدا. مثل هذا الحساء يمكن طبخ في المنزل ومع الملفوف الطازج ، ولكن مع مخلل الملفوف تبين ألذ كثيرا.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• 500 غرام من اللحم (لحم البقر أو لحم الخنزير)
• 200 غرام من الفاصوليا
• 200 غرام مخلل الملفوف أو الملفوف الطازج
• 800 غرام من البطاطا
• 150 غ من الجزر
• 150 غرام بصل
• 3-4 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم أو معجون الطماطم
• ملح
• فلفل

2 ч2 ч 44

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقع الفاصوليا الجافة في الماء البارد على الأقل ساعة الصوديوم. (أضف الفاصوليا المعلبة إلى المرق قبل عشر دقائق من نهاية الطهي).
2. في قدر (4 لترات) ، يضاف الماء الصغير المفروم قطع من اللحم ، ملح خفيف ، توضع على النار وتطهى على حرارة معتدلة ساعة.
3. ثم يضاف الفاصوليا المتورمة وتطهى معًا لمدة نصف ساعة أخرى.
4. في مرق اللحم المغلي قليلا تضاف مكعبات أو أسافين البطاطا.
5. بعد ذلك ، أضف مخلل الملفوف ، اطبخ عشرة أخرى معًا دقيقة.
6. يقلى البصل المفروم في مقلاة مع الزيت النباتي ، أضف إليها الجزر ، المبشور على مبشرة متوسطة ، معًا برفق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
7. ثم ضعي معجون الطماطم ، وخليط الحساء لمدة خمس دقائق أخرى.
8. الخضروات المطهية وضعت أيضا في كشك. طبخ حوالي 15 أكثر دقائق على حرارة منخفضة.
9. يُقدّم الحساء النهائي مع الأعشاب المفرومة.

كلمات البحث:

• لحم بقر
• ملفوف
• أولا
• حساء
• فاصوليا