هذا هو اسم آخر للحلوى الشوكولاته ، ولكن بطريقة أو بأخرى الإيطالية هذا يبدو أفضل. لكن بصراحة ، اللغة ليست مهمة هنا ، كل شيء بالتساوي ، إنه نقي ، نعمة كاملة. عندما تأكل هذا الكسترد كريم الشوكولاتة الباردة ، يشبه معجون الشوكولاتة طعم تقريبا تقريبا ، ولكن أنا أحب ذلك والساخنة ، والحق من أشكال ، ثم يبدو أفضل الشوكولاته الساخنة لك سبق لك أن حاولت ، أكثر سمكا فقط. 
الوقت: 20 دقيقة زائد وقت التبريد الصعوبة: وجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 1/2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 1/3 الفن. السكر البودرة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
- 1/3 الفن. كاكاو
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء المغلي
- 2 صفار البيض
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 55 غرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً
وصفات مع مكونات مماثلة: الحليب والقشدة والفانيليا مستخلص ، شوكولاتة داكنة ، سكر ناعم ، بيض ، كاكاو ، نشا
إعداد الوصفة:
- ضعي الغلاية ، وسخني الحليب والقشدة في قدر أو في الميكروويف ، صب السكر ونشا الذرة في مقلاة أخرى ونخل الكاكاو هناك أيضًا. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء المغلي والمزيج حتى تحصل على لصق.
- ثم أدخل صفار البيض ، مرة واحدة في كل مرة ، ثم صب في تحسنت الحليب والقشدة ، ثم يضاف مستخلص الفانيليا ، وجمع الخليط مع حواف المقلاة ووضعها في النار. طبخ ، اثارة ، تقريبا 3-4 دقائق ، حتى يثخن الخليط (إذا كان هذا يساعد ، ثم اتساق ينبغي أن يكون مثل المايونيز) .إزالة المقلاة من الحرارة ، يُضاف الشوكولاته المفرومة ناعماً ، ثم يُسكب في 4 قطع صغيرة أكواب أو نظارات ، وملء لهم حوالي 2/3 من حجم.
- تغطية الأكواب مع فيلم تتشبث لمنع شكل الفيلم وتبرد لتبرد الحلوى. عند التقديم ، يجب ألا يكون باردًا جدًا. في الإرادة يمكنك تزيين الحلوى مع الكريمة المخفوقة.
