جوز الهند الفان (حلوى الكراميل) – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. 55 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/3 الفن. سكر
- 3 بيضات
- 400 غرام حليب مكثف
- 1.5 ملعقة كبيرة. حليب جوز الهند
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/4 الفن. رقائق جوز الهند كبيرة
- كريمة طازجة للزينة
- 1/4 الفن. رقائق جوز الهند كبيرة للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: الحليب المكثف والبيض والحليب جوز الهند ، كريم ، رقائق جوز الهند ، استخراج الفانيليا ، الكرمل
إعداد الوصفة:
- سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية. في قدر صغير في الوسط يذوب السكر حتى ينخفض في درجة الحرارة حتى يتم الحصول على الكراميل. تصب في القالب لفان ، فطيرة أو سوفلي مع الجانبين منخفضة ، وتحولها ، بحيث يغطي الكرمل القاع بالتساوي.
- في وعاء كبير ، تغلب على البيض بخفق معدني حتى تشكيل رغوة. أدخل الحليب المكثف ، حليب جوز الهند ، استخراج الفانيليا و 1/4 ملاعق كبيرة. رقائق جوز الهند. صب الخليط في شكل معدة. يخبز الفان في الفرن في حمام مائي. اضبط المقلاة في صينية خبز كبيرة أخرى ذات جوانب و صب الماء بلطف في حوالي 2/3 من ارتفاع المقلاة. ضع بعناية في فرن مسخن مسبقا .
- أخبز لمدة ساعة تقريبا حتى يمسك الفانيليا ، وفي المركز ستبقى جيلي قليلا مثل فطيرة الجبن. أزل النموذج من الفرن ، وإزالة من حمام مائي والسماح لتبرد تماما. اقلب الشفة على طبق التقديم المسطح. شريحة شرائح للخدمة. مقبلات مع الكريمة المخفوقة والمقلية رقائق فحم الكوك.