الكعك “بلاك فورست” – وصفة مفصلة للطهي друзьями: Time: 1ساعة. الصعوبة: سهلة الكمية: 12 كب كيك في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الكعك:
- 3/4 الفن. الكرز المجفف المفروم خشن (110 غرام)
- 1/2 ملعقة كبيرة. رقائق الشوكولاته الداكنة (125 غرام)
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
- 1/2 ملعقة كبيرة. نائب الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1/3 الفن. مخيض اللبن
- 4 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 5 بيضات درجة حرارة الغرفة
- 3/4 الفن. سكر
- المعدات الاختيارية: 12 شكل كب كيك ، قوالب ورقة كب كيك
النهاية:
- 2 ملعقة كبيرة. أعشاب من الفصيلة الخبازية الكريمات
- 1/4 الفن. رقائق الشوكولاته الداكنة
- 12 كرز كوكتيل مع سيقان
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض واللبن والدقيق أصناف ، عجين بسكويت ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، كرز الكوكتيل ، شوكولاتة رقائق (حبيبات) ، شوكولاتة مريرة ، كاكاو ، خلاصة الفانيليا ، كرز قرفة مجففة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية أدخل قوالب الورق في القالب لالكعك. نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والقرفة في وعاء كبير ، الملح ومسحوق الخبز والصودا. في وعاء صغير ، اخلطي اللبن ، مستخلص الزبدة والفانيليا ، في وعاء من الخلاط الثابت ، مع الخفقه المثبتة ، وضع البيض والسكر وتغلب حتى لن يصبح المزيج سميك ا ولن يصفى بشريط ، حوالي 5 دقائق. قم بتبديل الخلاط إلى السرعة المتوسطة ، ثم اسكب الخليط ببطء اللبن والخلط. يضاف خليط الدقيق ويخفق حتى يكتمل. اخلطيها ثم ضعي رقائق الشوكولاتة والكرز. املأ الكعك مع 3/4 العجين.
- اخبزي حتى يتم إدخال مسواك في وسط الكعكة الذهاب نظيفة ، حوالي 15-17 دقيقة. إزالة الكعك من العفن و بارد لمدة 10 دقائق. ضعي ملعقة كبيرة على كل كب كيك الكريمات أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ترش مع رقائق الشوكولاتة وتوضع على القمة كوكتيل الكرز. خدمة على الفور.