مرزبانية حلوى لوز وسكر

مرزبان – وصفة مفصلة للطهي. الوقت: 20 دقيقة في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 225 غرام معجون اللوز
• 1 و 3/4 الفن. السكر البودرة
• 4 ملاعق كبيرة. ل. شراب الذرة
• تلوين الطعام

وصفات بمكونات مماثلة: عجينة اللوز والسكر المثلج شراب

إعداد الوصفة:

1. ضع معجون اللوز في وعاء الخلاط الكهربائي و فاز بحيث يكون متباعدا قليلا. أضف حوالي 1 كوب تجمد السكر ويخفق حتى تخلط المكونات. إضافة السكر المتبقي و يخفق حتى يختلط بالكامل. في هذه المرحلة سوف يشبه الخليط فتات الخبز الكبيرة. إضافة شراب الذرة وتخلط جيدا. سيظل الخليط قوياً تنهار.
2. ضع الخليط على سطح عمل نظيف ودلك حتى تشكيل سلس “اختبار”. إذا كان العجين لزج للغاية ، أضف القليل من السكر المجفف. في هذه المرحلة ، يمكن للعجين لف بإحكام في تتشبث الفيلم ووضعها في الثلاجة. اذا انت تريد الحصول على مرزبانية ملونة ، افصل ما تحتاجه تلطيخ كمية العجين. أضف قطرة صبغة ومرة ​​أخرى دلك. للحصول على لون أكثر ثراء ، أضف المزيد من الطعام. صباغة. يمكن تشكيل أي أرقام. خروج: 1 ملعقة كبيرة.