نخب البرقوق الفرنسي

هذه وصفة مفيدة مرتين للخبيل: الخبز المحمص الفرنسي (قليلا فجأة ما أكلنا في الطفولة لتناول الافطار) طهيهم الخبز المتبقي الذي هو بالفعل قاسية جدا لمزيد من الاستهلاك ، وتستخدم الخوخ لمربى مع التوت البري والقرفة ، التي تم شراؤها في نوبة من التفاؤل بدلا من الصوت معنى.

إذا كان وزن الأحواض أكبر من كميتها في الوصفة ، إذن هذا فقط لأن الخوخ الذي أخذته للمرة الأولى كان كبيرة ولامعة مثل كرات البلياردو ، وحوالي صعب (إذا كان لديك عن نفسه ، ثم قصها إلى أرباع ، وليس نصفي ، بحيث تغلي جيدا). A إذا كنت محظوظ ا ولديك استنزاف خاص بك في الفناء ، يمكن استخدام ثمارها. أنا أحب الخوخ مع اللحم الأحمر واللون الذي يصبح أكثر تشبع ا بفضل عصير التوت البري. لكن أي الخوخ سوف تفعل. يمكنك أيضا إضافة عصير التفاح إذا تريد طعم أقل المشبعة من شراب الفاكهة المغلي. أيضا لا أعتقد أن هذا المربى لا يمكن إلا أن تكون مجتمعة مع الفرنسية نخب ، وتناولها مع الزبادي اليونانية أو الجرانولا لتناول الافطار ، مع كريم إنجليزي كحلوى للغداء يوم الأحد أو بصراحة في أي وقت.

Time: — В рецептахتستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الخبز المحمص الفرنسي (خبز محمص):

• 4 شرائح كبيرة من الخبز الأبيض القديم
• 2 بيض
• 1/4 الفن. حليب كامل الدسم
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خففت الزبدة

الخوخ:

• 450 غرام بالوعة
• 1 ملعقة كبيرة. عصير التوت البري الحلو
• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
• 1 عصا القرفة

وصفات مع مكونات مماثلة: الخبز الأبيض والخوخ والتوت البري عصير والبيض والحليب والقرفة والشراب والخبز المحمص

إعداد الوصفة:

1. لتصريف: صب عصير التوت البري في وعاء واسع ، صب السكر وتخلط بحيث يبدأ السكر في الذوبان. ثم ضعي المقلاة على نار خفيفة وحرارة حتى يوضع السكر تذوب تماما ، قطع الخوخ في النصف ، وإزالة البذور ، ثم تقطع إلى نصفين مرة أخرى إذا كانت كبيرة تذوب في السائل الأحمر ، إضافة عصا من القرفة ، ثم زيادة الحرارة مرة أخرى ، وجلب السائل ليغلي ويترك على نار خفيفة دقائق حتى يتحول الخليط إلى شراب.
2. ثم قلل من الحرارة حتى يغلي الشراب ضعيف ا ثم يوضع نصفي أو أرباع الخوخ. طبخ لمدة 10 دقائق ، ولكن تذكر أن هذا هو الوقت الأساسي للفواكه غير الناضجة للغاية ، لذلك قد تحتاجها أقل. عندما تصبح الخوخ لينة ولكن لا البدء في الانهيار ، وإزالة المقلاة من الحرارة ، وتغطي بغطاء و اترك الخليط دافئ ا. يمكنك طهي الخوخ مقدما وخدمتها إما في درجة حرارة الغرفة مع الخبز المحمص الفرنسي ، أو قم بإعادة تسخينها مرة أخرى بالنسبة إلى الخبز المحمص الفرنسي: اخلطي البيض والحليب والقرفة والسكر وضعي شريحتين من الخبز في خليط البيض ، وتحول بعد كل جانب غارقة حتى يتحول الخبز إلى اللون الأصفر ، أي حتى يمتص السائل ، ولكن لا ينهار.
3. تذوب نصف الزبدة في مقلاة وتقلي اثنين قطع غارقة من الخبز لبضع دقائق على كل جانب. نقل الأصفر ، خبز البيض ، وأحيانا محمص جيدا ، على لوحات دافئة. نقع القطعتين المقبلتين في هذا الوقت. الزبدة والقلى الشريحتين الأخريين مع نفسه خدمة مربى البرقوق الأحمر رائع الألوان: نصيحة الطهي: يمكن تحضير المربى مسبق ا ليوم واحد ضعها في وعاء لتبريد المربى ، ثم غطاء والتبريد. قبل التقديم بعناية تسخين المربى في المقلاة. نصيحة التجميد: مبردة يمكن تجميد المربى في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر. تذويب بين عشية وضحاها في الثلاجة وتسخين كما قال أعلاه.