لفات البقلاوة

لفات البقلاوة – وصفة مفصلة приготовления. Time: 45 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 12 ورقة من المعجنات فيلو
• 1/4 الفن. اللوز الخام
• 1/2 ملعقة كبيرة. فستق
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 1/4 الفن. العسل ، مفترق
• بخاخ زبدة الطهي

وصفات مع مكونات مماثلة: فيلو العجين والفستق واللوز ، عسل القرفة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. يرش ورقة الكعكة رذاذ الطهي مع نكهة الزبدة مزيج اللوز والفستق. فاز في وضع النبض حتى تحصل قطع كبيرة. أضف الزبدة والقرفة والسكر. مقشة في وضع النبض بحيث يتم خلط المكونات. نقل الخليط ل وعاء.
2. ضعي 1 ورقة من عجينة فيلو على سطح عمل مسطح جانب قصير لنفسك. يرشها برذاذ الرائحة الزبدة. كرر مع الطبقة الثانية. ضعي ثلث خليط الجوز على العجينة ، واتركيهما 2.5 سم. أعلى وأسفل. صب 2 ملعقة كبيرة. ل. عسلي ، غطي صفائح العجين بالفلو ، يرشها برذاذ الطبخ بالزبدة. كرر مع الطبقة الثانية من العجين filo. يرشها رش الطهي: من الأسفل إلى الأعلى ، قم بلفه من العجينة بالملء اسطوانة (على غرار السيجار).
3. وضع لفة مع التماس أسفل وقطع عبر إلى 5 أجزاء. الاستلقاء على ورقة الخبز. يرش مع رذاذ الطبخ مع نكهة الزبدة: كرر هذه الخطوات مع الثانية و الدفعة الثالثة من العجين والطبقة ، اخبز حتى تصبح القشرة ذهبي بالتساوي ، 25-30 دقيقة. ترفع من الفرن ، والماء 2 الفن. ل. العسل وخدمة.