فيلو ستروديل التفاح – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. 50 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 7 عجينة فيلو صفائح العجين
- 5 مقشر ومحفور ، مقطوع إلى نصفين الجدة سميث شرائح في شرائح رقيقة
- 1/2 ملعقة كبيرة. عصير التفاح
- 1/2 ملعقة كبيرة. الزبيب الخفيف
- 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البني (حشا) بالإضافة إلى بعض أكثر ل تزدهر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر
- 1/4 الفن. البقان المفروم
- 200 غرام شرائح الزبدة
- كريمة مخفوقة للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: فيلو العجين والتفاح وعصير التفاح ، السكر البني ، البقان ، كريم ، القرفة ، الزبيب
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، اخلطي عصير التفاح والزبيب واتركيه لمدة 15 الحد الأدنى في مقلاة ، اخلطي التفاح والسكر البني ونصف ملعقة كبيرة. المياه. ي غلى المزيج وي طهى على نار خفيفة حتى يصبح التفاح ناعم ا تغلي. اسمح ليبرد ، امزج القرفة والسكر والحبيبات. البقان. تذوب 2-4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة.
- ضعي ورقة من العجين فيلو ، ادهنها بالزبدة ، يرش القليل من خليط الجوز والسكر ويوضع على رأس ورقة أخرى. كرر نفس الخطوات حتى تستخدمها جميع الأوراق 7. على ورقة الماضي يتأهل وضع الحساء التفاح عبر خط أفقي ، وترك 2.5 سم لكل منهما الجانب. لفة العجين بلطف بعيدا عنك في شكل سجلات. قرصة الحواف بأصابعك ، دهن السطح بالزبدة ومرة أخرى يرش السكر البني على القمة. أخبز في الفرن حتى بني فاتح في اللون والقشرة العليا متموج 35-40 دقيقة. السماح لتبرد وتقدم مع كريم مخفوق ، تشريح 5 سم سميكة.