لفة بقلاوة

البقلاوة وصفة لفة приготовления. Time: 1 hour. 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 12 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام اللوز المقشر المفروم
• 450 غرام الجوز المفروم الخشنة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر
• 1.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة القرنفل المطحون
• 4 أوراق من العجين فيلو
• 600 غرام الزبدة المذابة

شراب:

• 1.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
• 1 ملعقة كبيرة. ماء
• 1/8 الفن. عسل
• قطعة واحدة من الليمون (سمكها 0.3 سم)
• 1 عصا قرفة (طولها 5 سم)
• 2 براعم القرنفل

وصفات مع مكونات مماثلة: اللوز والجوز والعجين فيلو ، قرفة ، قرنفل ، ليمون ، شراب ، عسل

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة ، تخلط جميع المكونات للشراب. أحضر إلى يغلي ويطهى لمدة 15 دقيقة. اخراج الليمون والتوابل. منح يسخن الفرن إلى 205 درجة مئوية. في وعاء ، يخلط اللوز ، الجوز والسكر والقرفة والقرنفل المطحون. خذ 4 أوراق فيلو العجين والشحوم كل ورقة مع الزبدة المذابة ، وضع الأوراق فوق بعضها البعض لأنها تشويه. متى سوف 4 أوراق جاهزة ، مع رشها بمزيج من الجوز ولفها بطول ، حتى النهاية. لفة لفة ضيق قدر الإمكان ، في محاولة لعدم المسيل للدموع. يجب أن تبدو البقلاوة اسطوانة طويلة.
2. قطع اللفة إلى شرائح 5 سم الزبدة المذابة ووضعها على ورقة الخبز. وضعت في الفرن لمدة 30 دقيقة. ويخبز حتى لونها بنيا ذهبيا اللون. عندما تكون البقلاوة جاهزة ، أزل كل لدغة منها ورقة الخبز وتراجع في شراب بارد. وضعت على صر ل كومة من شراب الزائدة. يقدم في علب الكعك الصغيرة الطبق.