الكوكيز الناسك

ملفات تعريف الارتباط الناسك – إصدار أكثر خفيفة الوزن من الزنجبيل المنطقة الأمريكية نيو انغلاند. يعجن الدبس الداكن في العجين ، السكر البني والتوابل مثل القرفة ، البهارات و الزنجبيل. شركة بنكهة ممتازة سوف تجعل الحماس البرتقالي. حبيبات الشوكولاته ستضيف نسيج ا لطيف ا إلى الكبد. استعداد رش الكعك مع الجليد والتمتع بسحره الذوق والرائحة. فهو مثالي لعلاجات الشتاء. чаю. Time:2 ساعة 5 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 18 قطعة. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

بسكويت

• 2 ملعقة كبيرة. + 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 0.5 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
• 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض
• 1/8 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
• 110 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البني الداكن
• 0.5 ملعقة كبيرة. دبس بدون مواد حافظة
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 2 بيض كبير
• 1 نكهة من البرتقال
• 0.5 ملعقة كبيرة. حبيبات الشوكولاته الداكنة

سطح أملس

• 2 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
• بروتين 2 بيض كبير أو خليط من 4 ملعقة شاي. البيض الجاف الأبيض و 1/4 الفن. ماء
• 1 حبة من الفانيليا مقطعة إلى النصف ، وكشط البذور
• المعدات الخاصة: كيس المعجنات

وصفات مع مكونات مماثلة: الدقيق ، القرفة ، البهارات ، زنجبيل مطحون ، زبدة ، سكر بني ، دبس ، مستخلص الفانيليا ، البيض ، نكهة البرتقال ، الشوكولاته الداكنة ، مسحوق السكر ، جراب الفانيليا

إعداد الوصفة:

1. ملفات تعريف الارتباط: في وعاء متوسط الحجم ، ي مزج مع الخفق. دقيق ، قرفة ، صودا ، ملح ، بهارات و زنجبيل.
2. في وعاء من خلاط ثابت مع فوهة ملعقة ، خفقت الزبدة والسكر البني ودبس السكر حتى يصبح خفيفا كتلة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الفانيليا والبيض والبرتقال. كشط الخليط قبالة الجانبين من وعاء وتخلط. أضف الدقيق تخلط وتخلط حتى تصبح العجينة ناعمة. ضجة حبيبات الشوكولاته. اختيار العجين مع ملعقة ولفة الكرات قطرها 4 سم ، وضعت على لوحة أو على ورقة الخبز ووضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة حتى تصبح صلبة.
3. وفي الوقت نفسه ، تثبيت شبكات في الثلث السفلي والعلوي أفران وتسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية. صف 2 الخبز ورقة ورقة شهادة جامعية.
4. انشر الكرات المبردة على أوراق الخبز المعدة مسافة حوالي 2.5 سم عن بعضها البعض. اخبز بينما الكوكيز لا تتلاشى من الأعلى ولا تصلب عند الحواف ، من 12 إلى 14 دقيقة. تبرد على أوراق الخبز لبضع دقائق ثم وضعت على رف الأسلاك حتى تبرد ملفات تعريف الارتباط تماما.
5. صقيع: في حين أن ملفات تعريف الارتباط هي التبريد ، في وعاء ثابت خلاط مع فوهة ملعقة مزيج مسحوق السكر ، بياض البيض و بذور الفانيليا حتى يتم الحصول على كتلة موحدة لامعة.
6. ضع الثلج في كيس معجنات واضغط على الشرائط سطح ملف تعريف الارتباط المبرد. تخزين في درجة حرارة الغرفة في حاوية مغلقة لمدة 3 أيام.