كب كيك الشوكولاتة مع جوز الهند

خبز الكعك الشوكولاته المشبعة جدا الجليد وجوز الهند رقائق. بحيث تصبح أذواقهم ولونهم أكثر كثافة ، تفضل الكاكاو القلوي. كوب قهوة سوداء طازجة ستعزز فقط نكهة الشوكولاتة. كل صب كب كيك النهائي مع الجليد ذوبان الشوكولاته و حليب جوز الهند ومزيجها مع رشة من رقائق جوز الهند أو стружки. Time: 2 час. الصعوبة: كمية سهلة: 12pcs وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكعك

• 330 غرام الزبدة مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة. القهوة الطازجة
• 0.5 ملعقة كبيرة. الماء أو الحليب
• 3/4 الفن. مسحوق الكاكاو
• 3 ملاعق كبيرة. طحين
• 3 و 1/4 الفن. حبيبات السكر
• 3/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 3/4 ملعقة شاي ملح ناعم
• 0.5 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 3/4 الفن. القشدة الحامضة
• 3 بيضات كبيرة ، درجة حرارة الغرفة
• 1.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• مسحوق السكر ، للرش

جوز الهند الشوكولاته الصقيل

• 170 غرام الشوكولاته الداكنة ، المفرومة ناعما
• 0.5 ملعقة كبيرة. حليب جوز الهند المعلب غير المحلى
• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. شراب الذرة
• 1.5 ملعقة كبيرة. رقائق أو رقائق جوز الهند غير المحلاة ، طفيفة المحمص
• المعدات الخاصة: العفن لالكعك الكبير جرا 12 خلية

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والقهوة والحليب ، الكاكاو والدقيق الممتاز والسكر والقشدة الحامضة والبيض والفانيليا مستخلص ، سكر ناعم ، شوكولاتة داكنة ، حليب جوز الهند ، شراب ، رقائق جوز الهند

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. أضعاف الورق في قالب معدني ل 12 الكعك كبيرة.
2. ضعي الزبدة والقهوة والماء والكاكاو في وعاء الميكروويف مع تغطية غلاف بلاستيكي ومكان في الميكروويف لمدة دقيقتين ، حتى تذوب الزبدة. خلط ورق اللعب ل الجمع بين جميع المكونات.
3. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، خفقت الدقيق والسكر ، مسحوق الخبز والملح والصودا. في وعاء صغير ، تغلب على الكريما الحامضة البيض والفانيليا. تحريك خليط الشوكولاتة الساخن حتى يجف المكونات. ضجة في مزيج من القشدة الحامضة. لا تخفق. فرق العجين بالتساوي وفقا للقوالب المعدة ، وملء كل حوالي 3/4 (حوالي 2/3 ملعقة كبيرة. عجين كب كيك) خبز الكعك حتى يخرج مسواك في وسط كب كيك يخرج نظيفة ، حوالي 30 دقيقة.
4. تبريد الكعك في قوالب على رف الأسلاك تماما. اخرج أشكال الورق ووضع الكعك على رف الأسلاك مرة أخرى.
5. صقيع: ضع الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم. ي غلى حليب جوز الهند مع شراب الذرة حتى يغلي ، التحريك باستمرار ، ثم صب على الشوكولاته. أعط الخليط الوقوف لمدة 10 دقائق ، ثم يخلط حتى تصبح ناعمة. تطبيق 1 ملعقة كبيرة. ل. الصقيل الدافئ بالتساوي على كل كب كيك و يرش جوز الهند على القمة.