حلوى “Apple pie a la mod” ، أو فطيرة مع مغرفة من الآيس كريم ، المحرز في شكل مناسب من ساندويتش كوكي مصغرة لبضع لدغات. من المريح أن تأكل بيديك دون أن تتسخ ، كما أن مذاقه سيء فطيرة محلية الصنع حقيقية. خبز الكعك من المعجنات shortcrust ، تطبيق الآيس كريم الفانيليا والتفاح على الجانبين مسطحة من ملفات تعريف الارتباط حشو ، ثم ربط اثنين من ملفات تعريف الارتباط معا. يمكنك تخزين هذه السندويشات في الثلاجة وتستمتع بها في أي وقت ، عندما تريد كعكة أو الآيس كريم ، شاركها مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 14 ضعف ملفات تعريف الارتباط في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- تفاحتان ذهبيتان Delicious أو Gala أو Fuji (حوالي 0.5 كجم) ، مقشر ومكعب ومكعب على 0.5 سم.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون طازج (من نصف ليمون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة التفاح
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 200 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- 1 و 3/4 الفن. دقيق ممتاز
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 1 بيضة كبيرة
- 1/4 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة. الآيس كريم الفانيليا خففت قليلا
وصفات مع مكونات مماثلة: التفاح ، توابل التفاح فطيرة ، دقيق ممتاز ، عجين كعكة الغريبة ، بيض
إعداد الوصفة:
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي عصير الليمون والتوابل فطيرة التفاح والتفاح و 1/3 ملعقة كبيرة. السكر.
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية ، تذوب 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة. يضاف خليط التفاح ويخلط ، لتغطية تماما مع النفط. خفض الحرارة إلى معتدلة يغطى ويترك على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى التفاح تصبح لينة وشفافة ، حوالي 20 دقيقة ؛ إذا كان الخليط يصبح جافًا جدًا ويبدأ في القلي في وقت مبكر ، إضافة 1/4 ملعقة كبيرة. الماء والاستمرار في نار هادئة.
- في وعاء صغير ، يُمزج نشا الذرة مع ملعقة صغيرة واحدة. الماء و تصب في خليط التفاح. اجلب الخليط إلى درجة الغليان تنشيط النشا ويطهى حتى يتكثف ويغلي ، حوالي 1 دقيقة أخرى. نقل إلى وعاء ويوضع جانبا.
- توضع الشوايات في الثلث العلوي والسفلي من الفرن سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تغطية 2 ورقة الخبز الرق الورق.
- في وعاء ، اخفق الدقيق ومسحوق الخبز والملح. في مكان آخر باستخدام خلاط يدوي ، تغلب على 12 ملعقة كبيرة متبقية. ل. (170 غرام) الزبدة و 2/3 الفن. السكر حتى الخصبة ، حول 5 دقائق ضجة في البيضة ثم الفانيليا. ببطء في 2 مجموعات تخلط المكونات الجافة.
- اختيار العجين لمدة 1 ملعقة كبيرة. ل. ولفة في الكرات. استلقي أعدت صفائح الخبز على مسافة حوالي 5 سم من بعضها البعض و اضغط لجعل الأقراص المسطحة حوالي 0.5 سم. اخبز ملفات تعريف الارتباط حتى يتم تجميدها في الأعلى ، ولكن لا يزال شاحب ، حوالي 15 دقيقة. ملفات تعريف الارتباط بارد على أوراق الخبز.
- عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، اقلبها. نصف الكعكة وضع 1 ملعقة شاي. ملء التفاح. للنصف المتبقي وضع ملفات تعريف الارتباط 1 ملعقة كبيرة. ل. الآيس كريم الفانيليا. أخذ ملفات تعريف الارتباط مع ملء التفاح والاحتفاظ بها إلى ملفات تعريف الارتباط الآيس كريم ، و خدم على الفور. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر. قبل التقديم ، أخرج ملفات تعريف الارتباط من الثلاجة لمدة 5 دقائق ، لجعل الآيس كريم ليونة.
