جاء اسم الفطيرة الإنجليزية Banoffi من اندماج كلمتين موز – موز و توفي – قزحية. هذه المكونات اثنين تشكل ملء ورائعة ، لا تنسى طعم هذه الكعكة. مؤسسة فطيرة مصنوعة تقليديا من الضغط سحقت الكوكيز. إنه مليء بقزحية سائلة مع الموز ، ومغطاة من الأعلى كريمة مخفوقة في هذه الوصفة ، يقدم جيمي أوليفر سريع ا بانفي دون الخبز باستخدام أساس شراء الجاهزة فطيرة. طبخ القزحية مع الموز ووضع على الكعكة ، انتظر حتى سوف تصلب القزحية ثم تغطيها بقطع شرائح الموز كريم بنكهة القهوة ورقائق الشوكولاته.
مؤلف وصفة – جيمس تريفور أوليفر – الإنجليزية طبخ ، ريستورانت ، مضيف التلفزيون ، مؤلف كتاب الطبخ
Time: Сложность: легкоالكمية: وصفة فطيرة واحدة تستخدم حاويات حجمية من الكميات التالية: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 قاعدة كعكة تم شراؤها
- 2 موز
- 100 مل حليب
- 4 ملاعق كبيرة. ل. السكر الناعم
- 300 مل كريم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. شراب القهوة
- 2 موز ، اختياري
- 100 غرام الشوكولاته الداكنة
وصفات مع مكونات مماثلة: العجين كعكة الغريبة ، والموز ، والحليب ، السكر ، كريم ، شراب القهوة ، الشوكولاته الداكنة
إعداد الوصفة:
- فاز اثنين من الموز مع الحليب حتى تصبح ناعمة. كتلة.
- تذوب السكر الناعم في قدر على نار عالية. لا تهتم له ، فقط إمالة المقلاة قليلا بحيث يصبح السكر لون الكرمل الداكن.
- ي ضاف خليط الموز إلى الكراميل مع التحريك حتى الحصول على قزحية موحدة ، صب على قاعدة للفطيرة ووضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة (أو إذا كنت لا تخطط جمع الكعكة في ال 30 دقيقة القادمة ، وضعها في الثلاجة).
- ت خفق الكريما وت حر ك المسكرات في القهوة ثم تحريكها بقي كريم بقع الرخام. شريحة الموز وترتيب لملء الكعكة ، ثم ضع الكريما المخفوقة في الأعلى مع ملعقة في الأعلى.
- ضع قضيب الشوكولاتة على سطح الطاولة مع الجانب السلس للأعلى. كشطها بسكين طبخ حاد نحوك زاوية 45 درجة لصنع رقائق الشوكولاته. رش حلاقة كريمة مخفوقة.
