الشوكولاته الفول السوداني صقيع الكعك

يمكن ترجمة كب كيك من اللغة الإنجليزية باسم “كعكة في القدح” (كوب – القدح ، كعكة – الكعكة). هذه الكعك الصغير كانت لا تزال تصنع باللغة الإنجليزية أخذ الفلاحين معهم إلى العمل الميداني كوجبة خفيفة. جنبا إلى جنب مع العديد من الوصفات الأخرى ، أبحرت “كعك الدائرة” عبر المحيط وانتهى به الأمر في أمريكا. شكرا للأمريكيين في الواقع حصلت على شهرة العالم. في 1 796 ، وصفة تم نشر kakpeyka الحديثة في كتاب “الأمريكية “حتى يومنا هذا ، ويعزى هذا الحلوى الحلو ل المطبخ الأمريكي. لماذا الكعك محبوب جدا من قبل الجميع؟ أولا، هم أكثر مسامية وأكثر ليونة من الكعك والكعك وتبدو أكثر شبها الكعك مفترق. ثانيا ، على عكس كعكة حقيقية ، ل انهم لا يحتاجون إلى أدوات منفصلة وأدوات المائدة – الكعك أعدت في أكواب ورقية وبفضل هذا يمكن أن تؤخذ اليدين ولا تتسخ. ومع ذلك ، فإنها تبدو جدا بذكاء. حسن ا ، بالطبع ، هذه الكعك مغرمة جد ا بأولئك الذين يتبعون شخصية ، لأنها عادة ما تكون أقل من السعرات الحرارية полноценный кусок торта. Time: 50 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 14-15 جهاز كمبيوتر شخصى. استخدام وصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكعك

• 165 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 2/3 الفن. حبيبات السكر
• 2/3 الفن. السكر البني
• 2 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة. زبادي ، يهز ، درجة حرارة الغرفة
• 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة ، درجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البن المطحون
• 1 3/4 الفن. طحين
• 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو الجودة
• 1.5 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح الطعام
• الفول السوداني صقيع وصفة المرفقة
• الفول السوداني المملح المفروم ، للزينة ، اختياري

الفول السوداني الصقيل

• 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
• 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني دسم
• 5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام) الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 3/4 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
• 1/4 ملعقة شاي ملح الطعام
• 1/3 الفن. كريم الدهون

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والسكر والسكر البني والبيض واستخراج الفانيليا واللبن والقشدة الحامضة والقهوة ، دقيق ممتاز ، كاكاو ، فول سوداني ، سكر مجفف ، فول سوداني كريم المعكرونة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تضاف في كل عطلة من القالب لخبز الكعك قوالب ورقة خاصة.
2. في وعاء الخلاط الكهربائي مع باستخدام ملعقة ، اخلطي الزبدة بسرعة عالية نوعان من السكر حتى يتم الحصول على نسيج خفيف وجيد التهوية ، سوف يستغرق حوالي 5 دقائق خفض السرعة إلى متوسطة دورة في الدقيقة ، إضافة البيض ، واحدة في وقت واحد ، ثم إضافة استخراج الفانيليا وتخلط جيدا. في وعاء منفصل ، خفقت الزبادي والقشدة الحامضة والقهوة. في وعاء آخر ، نخل الدقيق ، الكاكاو ، الصودا والملح. مع تشغيل الخلاط بسرعة منخفضة ، بالتناوب بعد ذلك يدير ثلاثة خليط مع اللبن و خليط مع الدقيق ، بالتناوب بينهما بمفردك ، ابدأ بمزيج من الزبادي ونهاية بمزيج مع الطحين.
3. حرك حتى الخلط. حرك العجين ملعقة سيليكون للتأكد من جميع المكونات مختلطة تماما معا.
4. قس م العجينة إلى علبتين كب كيك (ملعقة قياسية واحدة لمجموعة من الآيس كريم الكرة ل 1 كوب في النموذج سيكون بما فيه الكفاية). ت خبز في منتصف الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، حتى حتى يتم إدخال المسواك في وسط كب كيك ابقى نظيف السماح لتبرد لمدة 10 دقيقة. ، إزالة الكعك من العفن وانتظر حتى يبرد تماما قبل تغطيتها مع الجليد.
5. تغطية كل كب كيك مع طلاء الفول السوداني ويرش الفول السوداني المفروم (اختياري).

6. الفول السوداني الصقيل:

   في وعاء الخلاط الكهربائي ، مع فوهة ملعقة محمولة ، ضعي السكر المثلج ، زبدة الفول السوداني ، الزبدة ، استخراج الفانيليا والملح. تخلط بسرعة منخفضة بشكل معتدل حتى اتساق كريم ، وتنظيف جدران جدران وعاء السيليكون بشكل دوري شفرة الكتف. أضيفي الكريما واخفقيها بسرعة عالية حتى لن يصبح الخليط خفيف ا وموحد ا.