جوز الهند الفان (حلوى جوز الهند تحت الكراميل) – وصفة مفصلة приготовления. Time: 50دقيقة. الصعوبة: متوسطة الوجبات: 12 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.5 لتر حليب
- 225 مل. حليب جوز الهند
- 225 مل. جوز الهند كريم
- 1 ملعقة كبيرة. جوز الهند المحمص
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 1/4 الفن. ماء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
- 6 بيض كامل
- 3 صفار البيض
وصفات مع مكونات مماثلة: جوز الهند وحليب جوز الهند والليمون عصير والبيض
إعداد الوصفة:
- ي مزج الحليب مع حليب جوز الهند وكريم جوز الهند. جلب لتغلي ، قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. أطفئ النار واترك الخليط يبرد ، ثم أضف المقلية جوز الهند. يترك لمدة 15 دقيقة لينقع جوز الهند ويصبح لينة.
- تحضير الكراميل عن طريق وضع السكر وصب الماء فيه مقلاة متوسطة الحجم. اطبخ حتى يغمق الخليط يتحول العنبر ، ثم يضاف عصير الليمون.
- صب الكرمل بالتساوي في 110 مل من ramekin. سلالة خليط الحليب في وعاء. إضافة البيض وصفار البيض و خفقت بخفة. ملء كل ramekin مع هذا الخليط ، ثم وضعها في طبق الخبز. جعل حمام مائي عن طريق صب فيها تشكل الماء الساخن إلى المنتصف. طبخ مع احباط في سخن إلى 160 درجة مئوية الفرن لمدة 25 الحد الأدنى – ي قد م مع صلصة فواكه (مثل المانجو و البابايا).