بودنغ جوز الهند مع كوليز المدارية جوافة

الجوافة الاستوائية كولي جوز الهند الحلوى – وصفة مفصلة приготовления. Time: 55 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. الجوافة الطازجة المقشرة والمفرومة بشكل خشن
• 1/4 الفن. جوز الهند المجفف بدون سكر
• 1 ملعقة كبيرة. زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 3 بيضات مقسمة إلى بروتينات وصفار
• 1/4 الفن. دقيق القمح الممتاز
• 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة. حليب
• 3 ملاعق كبيرة. ل. دسم تليين في درجة حرارة الغرفة زيوت
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون
• 6 أغصان من النعناع الطازج

وصفات مع مكونات مماثلة: الجوافة (الرحيق) والبيض والدقيق ممتاز ، حليب ، عجين بسكويت ، عصير الليمون ، جوز الهند ، نعناع

إعداد الوصفة:

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية 3/4 ملعقة كبيرة.) ملعقة كبيرة زبدة. يرش ramekins الداخل 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر. لفة القوالب بحيث الداخلية بأكملها كان السطح مطلي بالتساوي مع السكر. وضع في رامكينز طبق الخبز كبيرة.
2. في وعاء ، فاز على 3/4 ملعقة كبيرة. السكر وما تبقى من 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة. ي ضاف صفار البيض واحد ا تلو الآخر ، وي خفق جيد ا بعد كل ملحق. صب في الدقيق. أضف تدريجيا عصير الجير. لا تقلق إذا كان الخليط يبدو العقدي أو الانهيار. أضف الملح والحليب وجوز الهند والمزيج.
3. في وعاء منفصل ، اخفق بياض البيض حتى يصبح طريا . قمم ثابتة. في ثلاث تمريرات ، اخلطي بياض البيض برفق خليط صفار البيض. لا تعجن لفترة طويلة ، وإلا يصبح الخليط السائل.
4. يقسم خليط البودنج بالتساوي على الراميكينا ويضاف الكثير من الماء الساخن في صحن الخبز بحيث يصل منتصف القوالب. تغطية الإطارات مع ورقة من ورقة شهادة جامعية ، مزيت جيدا مع الزبدة أو رذاذ الطبخ. خبز، حتى الحلوى مهواة وضيقة قليلا عند الضغط عليها ، 30-35 دقيقة أخرجه من الفرن وضعه على رف السلك ل خدمة مهلبية تبريد قليلا.
5. لعمل الصلصة: قم بخلط الجوافة مع الباقي 1/4 الفن. السكر وملعقة كبيرة من عصير الليمون لمدة 2 دقيقة. إلى حالة متجانسة. يمسح من خلال شبكة غربال غرامة. إلى خدمة تحويل ramekin مع الحلوى الدافئة في مركز الحلوى لوحات. تمسك حواف اللوحة بأصابعك والضغط على الجزء السفلي من الإطار الابهام حتى لا يتحرك عدة مرات بشكل جيد لهم هز الحلوى من المقلاة. ضع الصفيحة على سطح مستو وإزالة ببطء الإطار. صب الحلوى حولها مع القليل من الصلصة ووضعها في وسط كل منها غصن من النعناع. خدمة دافئة.