خلطات لصنع الكعك والكعك مريحة للغاية كثير شرائها الجاهزة. ولكن هل يستحق الأمر أن تبالغ و للحصول على مخاليط المصنع بتكوين مشكوك فيه ، عند الإمكان في المنزل في 5 دقائق لطهي المنتج الطبيعي نصف النهائي؟ هذا واحد توفر الوصفة تركيبة مفهومة لمكونات بسيطة لك يمكن خلط وتخزينها في كيس محكم ، وإذا لزم الأمر ي ضاف البيض والزيت النباتي ويعجن العجينة يدوي ا الكعك الشوكولاته المشبعة والرطبة أو الكعك ل торта. 
Time: 1 hour.35 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 2 كعك بقطر 23 سم تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
مزيج من أجل الكعكة
- 1 و 3/4 الفن. طحين
- 1 3/4 الفن. سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. كاكاو
- 1/3 الفن. مسحوق الحليب منزوع الدسم
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم
للخبز
- رذاذ الطبخ
- 0.5 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
- 3 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، سكر ، كاكاو ، مسحوق الحليب والبيض واستخراج الفانيليا
إعداد الوصفة:
- مزيج الكعكة: خفقت في وعاء متوسط حجم الدقيق والسكر والكاكاو ومسحوق الحليب ومسحوق الخبز والصودا و الملح. تخزينها في كيس ziplock في مكان بارد وجاف. في غضون 3 أشهر حتى جاهزة للاستخدام.
- للخبز: سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. التستر شهادة جامعية شكلين لطبقات الكعك التي يبلغ قطرها 22 سم رذاذ الطهي.
- في وعاء كبير مع خفقت ، مزيج 1 و 1/4 ملعقة كبيرة. ماء الزيوت النباتية والبيض والفانيليا لجعلها متجانسة ، خليط رغوي قليلا. أضيفي المزيج الجاف واخفقي بقوة حتى الاتساق متجانس ، ما يقرب من 50 نبضة مع خفقت. صب العجين في أشكال المعدة. أخبز حتى يتم تجميد الكعك و لا يرتفع قليلا ولا يدخل المسواك في وسط الكعكة سوف يخرج نظيفة ، 25-30 دقيقة. بارد في أشكال لمدة 5 دقائق ، ثم استلقي على رف السلك حتى تبرد الكعك تمام ا. إذا رغبت في ذلك ، تغطى بالكريمة وتزيينها.
- الكعك: وضع ورقة إدراج في قوالب لمدة 24 الكعك. ملء كل شكل 2/3 مع العجين. اخبز مع عند درجة حرارة 175 درجة مئوية ، حتى يتم إدخال المسواك في منتصف الكعكة سوف يخرج نظيفة ، 18-20 دقيقة ، مبادلة الأشكال في الوسط الخبز. تبريد الكعك تماما قبل تطبيق الجليد.
