خبز كعكة الشاي بنكهة التوت محلية الصنع مع الملمس الرطب ممتازة و shtreyzel هش. لملء تناول العنب البري الطازج ، امزجه برفق في العجينة حتى يصبح التوت بقي سليما ، ورش مع تتصدر السكر ، أعلى دسم الزبدة والدقيق والتوابل. بعد الخبز سوف تنجح فطيرة ثلاث طبقات مع طبقة توت أقل غض ، فتات حساسة في منتصف و متموج shtrezelom على القمة. إذا كنت تريد الخاص بك لم تغرق التوت في قعر الكيك عند الخبز ، بل كانت متساوية وزعت ، ثم قبل إضافة إلى العجين ، ورشها بالدقيق. ال في أي حال ، تبين أن فطيرة لذيذة وعطرة مع العنب البري و тонкой ноткой лимона. Time: 48 мин. الصعوبة: الوجبات السهلة: 6-8 الوصفات تستخدم حاويات قياس بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Shtreyzel
- 1/4 الفن. حبيبات السكر
- 1/3 الفن. السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الأرض
- 110 غرام الزبدة المذابة
- 1 و 1/3 الفن. طحين
فطيرة
- 90 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 3/4 الفن. حبيبات السكر
- 2 بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور
- 2/3 الفن. القشدة الحامضة
- 1 و 1/4 الفن. طحين
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي المياه الغازية
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1 ملعقة كبيرة. العنب الطازج
- مسحوق السكر
وصفات مع مكونات مماثلة: السكر والسكر البني والقرفة ، جوزة الطيب والزبدة والدقيق الممتاز والبيض مستخلص الفانيليا ، نكهة الليمون ، القشدة الحامضة ، العنب البري ، السكر مسحوق
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تليين مع الزبدة و يرش الدقيق على قصدير كعكة قطرها 22 سم.
-
Shtreyzel:
اخلطي السكر المحبب والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب في وعاء الجوز. ضجة في الزبدة المذابة ثم الدقيق. جيد إثارة.
-
فطيرة:
خفقت في وعاء الخلاط مع فوهة ملعقة بسرعة عالية الزبدة والسكر لمدة 4-5 دقائق ، حتى خفيفة الوزن. قم بتقليل سرعة الخلاط إلى مستوى منخفض وإضافة بيضة واحدة في كل مرة ، ثم إضافة الفانيليا ، نكهة الليمون والقشدة الحامضة. في وعاء منفصل نخل الدقيق ومسحوق الخبز والصودا والملح. مواصلة الخلط مع الخلاط بسرعة منخفضة ، يضاف خليط الدقيق إلى العجين و إثارة. ضجة في العنب البري وحرك مع ملعقة ، بالتساوي توزيعها على الاختبار.
- نقل العجين مع ملعقة في شكل استعداد وسلس السطح بسكين. أيدي ختم تتصدر بالتساوي على سطح العجين. أخبز 40-50 دقيقة حتى يتم إدراج اختبار في الكعكة ، لن يخرج نظيفة. تبريد الكعكة تماما وتقديم ، مع رش مسحوق السكر.