لاذع جوز الهند – وصفة مفصلة للطهي.
مؤلف وصفة – الجامايكي أوتشو ريوس فندق
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
لملء:
- 1 جوز الهند (مقطعة إلى نصفين لصنع 110 مل. جوز الهند الحليب و 110 غرام. اللب المبشور)
- 900 مل. حليب
- 1 الفانيليا جراب
- 6 بيضات مقسمة إلى صفار وسناجب
- 170 غرام سكر
- 85 غرام دقيق القمح
- 3 عصير الليمون
- رشة من الملح
- 30 غرام جوز الهند المجفف
للاختبار:
- 110 غرام سكر
- 225 غرام دقيق القمح الممتاز
- 110 غرام المملحة ، مكعبات ، دسم المبردة زيوت
- 110 غرام الماء البارد
- 225 غرام الفاصوليا الجافة للصحافة
وصفات مع مكونات مماثلة: العجين الغريبة والدقيق أصناف والحليب والبيض وجراب الفانيليا وعصير الليمون وجوز الهند رقائق جوز الهند
إعداد الوصفة:
- للاختبار: نخل السكر والدقيق في وعاء ونقطع عليه زبدة مبردة. ضجة في الماء البارد حتى من العجين. يتم تشكيل الكرة. دع العجين يريح ، سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قم بطرح العجينة بسمك 0.3 سم وأكبر 8 سم عن قطر القالب. ضعي العجينة في القالب وقللي الحواف. ضع دائرة من شهادة جامعية ، يرش مع الفاصوليا الجافة ويخبز لمدة 40 دقيقة. يسلب ورقة والفاصوليا والخبز لمدة 5 دقائق أخرى. أخرجه من الفرن و بارد.
- تبيض جراب الفانيليا في الحليب. في هذا الوقت بشكل كبير في وعاء ، امزج صفار البيض مع السكر ونصف الخفق جيدا. أعرض الطحين ببطء. مضيفا تدريجيا حليب الفانيليا الساخنة شطف الوعاء. انقل محتويات الوعاء إلى مقلاة نظيفة قشرة سميكة ، ويطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. إضافة حليب جوز الهند
- أخرج المقلاة من الحرارة وقم بتقليب الخليط في مكان نظيف آخر عموم ، والتخلص من الكتل. طبخ على نار خفيفة. إضافة جوز الهند اللحم وعصير الليمون ، وطهي 3 دقائق أخرى. والسماح لتبرد. يُسكب مزيج جوز الهند في قاعدة الفطيرة المخبوزة. بياض البيض مع الملح وقطرة ماء حتى قممها. أضف الباقي السكر في بياض البيض ووضع هذا الخليط مرنغ على الحشوة. يرش جوز الهند المجفف ويخبز لمدة 15 دقيقة. البرد من قبل تغذية.
