الزنجبيل الطازج المضاف إلى العجين لهذه الكعكة يعطيها مميزة نكهة حادة ورائحة ، وهو ممتاز يتم دمجها مع ملاحظات الكرمل الخفيفة من دبس السكر. يعجن العجين فيه على مرحلتين ، إعداد منفصل خليط سائل وجافة ، ثم مضيفا تدريجيا الخليط الجاف إلى السائل. خبز الكعك ودفع في ذلك شريحة من الزنجبيل ملبس. ملفات تعريف الارتباط متموج حواف وناعمة في الوسط ، لذيذ جدا والاحترار. استمتع مذاقه الممتاز لكوب من الشاي الساخن. 
الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
خليط سائل
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 165 غرام خففت الزبدة المالحة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. دبس السكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل الطازج المبشور
- 1 بيضة كبيرة
مزيج جاف
- 2 ملعقة كبيرة. طحين
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل فطيرة اليقطين
إضافات
- حول 1/3 الفن. حبيبات السكر للرش
- 24 جهاز كمبيوتر شخصى. الزنجبيل المسكر (الحجم 1-2 سم)
وصفات مع مكونات مماثلة: السكر ، الزبدة ، دبس السكر ، جذر الزنجبيل ، البيض ، الدقيق ، توابل فطيرة اليقطين ، الفاكهة المسكرة
إعداد الوصفة:
- تحضير خليط السائل: في وعاء من خلاط ثابت مع مع ملعقة أو في وعاء كبير باستخدام خلاط اليد على سرعة متوسطة مزيج السكر والزبدة حتى كتلة الخصبة الخفيفة. يضاف دبس السكر والزنجبيل وتخلط حتى الاتساق متجانسة. ثم تضاف البيضة وتخلط.
- أضف المزيج الجاف: في وعاء كبير ، اخلطي بمزيج. دقيق ومسحوق الخبز والتوابل لفطيرة اليقطين. رفض سرعة الخلاط وإضافة الدقيق إلى الخليط السائل في 3 خطوات ، خلط ببطء وتجريف الخليط من جدران الوعاء ، بحيث يعجن العجين. الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- لفة ، خبز ويغطي مع تتصدر: سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية تغطية 2 ورقة الخبز مع شهادة جامعية. في صغيرة صب كمية كافية من السكر في وعاء للفة ملفات تعريف الارتباط (حوالي 1/3 ملاعق كبيرة).
- استخدم ملعقة صغيرة للبطيخ أو الآيس كريم لطلب الرقم 24 كرات العجين ولفة كل في السكر لمعطف لهم كل الاطراف. ضع الكرات على أوراق الخبز المعدة 2.5 سم عن بعضها البعض واضغط عليها بلطف.
- اخبزي حتى تصبح الكوكيز بنية اللون حول الحواف وحولها 12 دقيقة أخرجه من الفرن واضغط على الفور في كل ملف تعريف ارتباط الزنجبيل ملبس بحيث يتم تجميد الفواكه المسكرة في ملفات تعريف الارتباط. تكمن مع ورقة الخبز عن طريق سحب ورقة شهادة جامعية على شبكة التبريد. بارد قبل التقديم. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق تصل إلى 6 أيام.
