ملفات تعريف الارتباط ريجينا السمسم تأتي من مدينة باليرمو الصقلية ، حيث يعتبر الحلويات التقليدية. انها تبدو صغيرة البيضاوي مغطاة تماما مع بذور السمسم. يعجن العجين تشكيل ملفات تعريف الارتباط ، لفة في بذور السمسم والخبز. الاستعداد بسيط جدا ، وملء المنزل مع رائحة رائعة من بذور السمسم. ملفات تعريف الارتباط على الطعم ليس حلو للغاية ومثالي للوجبات الخفيفة ، إلى فنجان القهوة أو لتناول الافطار. يمكن أيض ا تخزينه لفترة طويلة إذا كان لديك قوة الإرادة كافية لعدم تناول كل شيء في وقت واحد.
وصفة المؤلف – The Hearty Boys – شركة تقدم خدمات تقديم الطعام ، شيكاغو ، الولايات المتحدة الأمريكية
Time: 50دقيقة. الصعوبة: متوسطة الكمية: 30 قطعة. استخدام وصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 280 غرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 3 بيضات كبيرة
- 4 ملاعق كبيرة. طحين
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- تلذذ 1 ليمون صغير
- 1 ملعقة كبيرة. حليب
- 2 ملعقة كبيرة. بذور السمسم
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والسكر والبيض ، طحين ممتاز ، خلاصة الفانيليا ، نكهة الليمون ، الحليب ، بذور السمسم
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية وتغطي 2 ورقة الخبز الرق الحصير ورقة أو السيليكون.
- في معالج الطعام ، اخلطي الزبدة والسكر حتى الحصول على كتلة خضراء صفراء ، ثم إضافة بيضة واحدة في وقت واحد. ي ضاف الدقيق ومسحوق الخبز والفانيليا والليمون تخلط لعجن عجينة قوية.
- الحصول على حجم كرة الغولف من العجين لفة لهم في البيضاوي بيديك. غمس العجين في الحليب ، ثم لفة في بذور السمسم. استلقي على أوراق الخبز المعدة على مسافة 5 سم عن بعضها البعض. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا 10-12 دقيقة. قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط على أوراق الخبز تمام ا أو بارد 2 دقائق على أوراق الخبز ، ثم نقل إلى رف الأسلاك وكامل بارد (إذا كانت هناك حاجة إلى أوراق الخبز دفعة أخرى). الكوكيز يمكن تخزين لمدة 3 أسابيع في حاوية محكمة الإغلاق.