الكعك ، على عكس الكعك أو الكعك العادية ، يتم تزيينه دائم ا مع الصقيل والديكور ، مما يعطيهم مظهر صغير مجزأ الكعك. مثل الكعك ، هناك الكثير من الخيارات للكعك. على سبيل المثال ، خبز الكعك حار عن طريق إضافة مجموعة متنوعة من التوابل عطرة. واللبن الزبادي في التكوين يعطيهم رطبة الملمس ، والبروتينات المخفوقة بشكل منفصل تدخل في العجين – سهولة و ابتهاج. ي زي ن الكعك مع كريمة جوز الهند البيضاء والغطاء رقائق جوز الهند أو رقائق. نكهة جوز الهند الحلو سوف تخلط تماما مع البهارات وكعك كبيرة украсят любой праздник. Time: 20 мин. الصعوبة: كمية سهلة: 18 كب كيك وصفات تستخدم حاويات القياس الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الكعك
- 2 ملعقة كبيرة. + 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البني الذهبي ، سكب بإحكام
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة الهيل المطحون
- 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض
- 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود المطحون
- 1/3 الفن. الزيوت النباتية
- 3/4 الفن. حامض
- 1 ملعقة كبيرة. ل. دبس السكر
- 1.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 بيض كبير ، افصل البيض عن الصفار
- رقائق جوز الهند المحلاة ، للزينة
- الفراولة للزينة
سطح أملس
- 1/4 الفن. الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 3.5 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- 1/4 الفن. حليب جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة مستخلص جوز الهند (اختياري)
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، زبادي ، حليب جوز الهند ، دبس السكر ، البهارات ، الهيل ، القرفة ، رقائق جوز الهند ، الفراولة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية ، ووضع 18 علب الورق في 2 قوالب لكعك.
- نخل الدقيق ، 0.5 ملاعق كبيرة في وعاء كبير. السكر البني السكر ، ومسحوق الخبز والملح والتوابل خلط العطلة وتصب في الزيت النباتي ، واللبن الزبادي ، ودبس السكر الفانيليا. فاز مع خلاط لمدة 1 دقيقة. أضف صفار و تغلب دقيقة أخرى.
- في وعاء منفصل مع خلاط مع كورولا نظيفة ، تغلب على البيض البروتينات حتى الرغوة. صب ببطء المتبقية 0.5 ملاعق كبيرة. السكر وفاز حتى قمم قوية. مزيج بلطف البروتينات في ضعي العجينة وملعقة في علب الكعك.
- أخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى الربيع الكعك حتى عندما لمسة خفيفة. دعهم يبرد.
- التزجيج: سوط الزبدة حتى الخصبة. في بسرعة منخفضة في الخلاط ، اخلطي نصف السكر المثلج ثم إضافة حليب جوز الهند. ثم اخلطي الفانيليا وجوز الهند استخراج ، انظر الملاحظة * والسكر البودرة المتبقية. إذا الجليد ضعيف جد ا ، أضف القليل من السكر المثلج ، وإذا كان أيض ا جيد ا سميكة – أكثر بقليل من حليب جوز الهند. تطبيق الجليد على الكعك والزينة مع رقائق جوز الهند أو تجعيد الشعر جوز الهند ، انظر ملاحظة *. طرف الديكور * الكعك يمكن مقبلات أيضا مع تجعيد الشعر الطويل جوز الهند قطع من اللب جوز الهند مع مقشرة. وضع تجعيد الشعر على وضع شهادة جامعية ورقة الخبز ورقة ، يرش بسخاء مع مسحوق السكر و يخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقيقة. بارد وتزيين الكعك. النكهات مثل الروم أو مستخلص جوز الهند – إنها مجرد مسألة طعم. النكهات الاصطناعية بدلا من الطبيعية مقتطفات يمكن أن تعطي في بعض الأحيان الحلويات رائحة قوية جدا (في حالة استخراج جوز الهند ، إذا قمت بإضافة الكثير ، لديك سوف الحلوى رائحة مثل غسول سفع).