الجليد الملكي

الصقيل الملكي هو مزيج من بياض البيض المخفوق مسحوق السكر مع نكهة الفانيليا. لها تستخدم لتزيين الخبز والحلويات. يمكن طلاء طلاء الحلويات على ملفات تعريف الارتباط وملفات تعريف ارتباط الزنجبيل سطح الكعك ، والضغط عليها من كيس المعجنات ، حقنة أو حزمة مع زاوية قص وخلق الأكثر تنوعا الأنماط. واستخدام بياض البيض المبستر بدلا من الخام منع خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا. الوقت: 7 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 3.5 ملاعق كبيرة. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 90 غرام البيض المبستر الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 4 ملاعق كبيرة. السكر البودرة

وصفات مع مكونات مماثلة: مسحوق البيض والفانيليا استخراج مسحوق السكر

إعداد الوصفة:

1. في وعاء من خلاط ثابت ، اخلطي البيض والفانيليا استخراج وخفق حتى رغوي. إضافة تدريجيا السكر المثلج ويقلب بسرعة منخفضة حتى السكر يذوب ولا يصبح الصقيل لامعًا. زيادة السرعة ل الحد الأقصى والفوز حتى قمم لامعة قوية. سوف يستغرق حوالي 5-7 دقائق. أضف تلوين الطعام إذا رغبت في ذلك. إذا استخدمه على الفور ، ضع الثلج في كيس معجنات أو كيس من البلاستيك دائم والجلوس. إذا كنت تسقط من حقيبة بسيطة ، وقطع الزاوية ، والحفاظ على الجليد في محكم القدرة في الثلاجة تصل إلى 3 أيام.