كب كيك بالشوكولاتة والبطاطس

ما تبقى من البطاطا المهروسة في اليوم التالي غالبا ما تفقد بهم مظهر سقي ، ولكن يمكن التخلص منها بشكل صحيح ويخبز الكعك لذيذ. نضيف البطاطا المهروسة إلى عجينة الشوكولاتة ونخبزها قوالب. بفضل البطاطس ، الكعك لينة جدا و حساسة من الداخل ، تغطيتها بطبقة سميكة من غاناش الشوكولاتة و وضعت لتجميد. الكعك تبدو أنيقة جدا والحصول عليها فقط مذهلة ، تستحق أن تصبح احتفالي угощением. ال ремя: 3 час. 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 30 كب كيك صغير في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكعك

• 1/4 الفن. الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1/3 الفن. سكر
• 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1/4 الفن. تبريد البطاطا المهروسة غير المملحة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. حليب
• 2/3 الفن. دقيق ممتاز
• 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
• 3/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• الرشات الملونة ، الزنجبيل المسكر أو الحلويات الصغيرة زخرفة

الشوكولاته الجليد

• 0.5 ملعقة كبيرة. كريم الجلد
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
• 120 غرام الشوكولاته الداكنة المفرومة

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، شوكولاتة الظلام والكاكاو والحليب والقشدة والبيض

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية ، ووضع علب الورق في قالب معدني ل 30 الكعك مصغرة.
2. يخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح شاحب ا. ضجة البيض والفانيليا ، ثم مزيج البطاطا المهروسة والحليب. Вنخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء منفصل. أضف الجافة تخلط في الزيت وتخلط حتى تصبح ناعمة.
3. اضغط على العجينة من كيس المعجنات أو ضعها في ملعقة قوالب جاهزة ، وملء مع العجين نصف فقط. اخبز الكعك لمدة 12 دقيقة تقريب ا أثناء إدخال الفاحص في الوسط كب كيك لن يخرج نظيفة. بارد الكعك قبل تطبيق الصقيل. في الزي الرسمي.
4. صقيع: كريم الحرارة والزبدة ، قليلا فقط ي غلى المزيج وي سكب على الشوكولاتة. ترك لمدة 1 دقيقة ، و ثم يخلط حتى سلس.
5. صب بلطف الكعك مع الجليد ملء قوالب الورق إلى النهاية ، ووضع الكعك في الثلاجة لمدة 1 ساعة ، لتجميد الجليد. قبل التقديم ، تزيين الكعك حسب الرغبة الديكور. يمكن تخزين الكعك الصغير في الثلاجة لمدة 3 أيام.