فطيرة شعرية مع التفاح والتين المجفف

سوف فطيرة شعرية يكون علاج الحلو لعائلة صغيرة عطلة. مع مظهره ورائحة رائعة ، وسوف تجلب ل المنزل دافئ ومريح ، ولن يغادر مذاق التفاح الحار والفواكه المجففة لا أحد غير مبال. تمييع الطعم الغني من الطبقة الطازجة تلاحظ الحمضيات من نكهة الليمون والخمور البرتقال. جاهزة سوف فطيرة العجين تبسيط عملك إلى حد كبير. المثالي угощение в холодное время года. Time: 1 hour.الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 – 10 في الوصفات ، تقاس السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 كجم تفاح مقدد (مثل Granny Smith أو Gala)
• 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة ، مقطعة إلى صغيرة رقائق
• 1 بيضة كبيرة ، للضرب
• كبير (400 غرام) قاعدة فطيرة مبردة
• دقيق للعمل
• 0.5 ملعقة كبيرة. الزبيب الخفيف
• 1 ملعقة كبيرة. حفر الخوخ
• 1 ملعقة كبيرة. التين المجفف
• 0.5 ملعقة كبيرة. الكرز المجفف
• 1/3 الفن. سكر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. التابيوكا الفورية
• 2 ملعقة صغيرة سائل البرتقال أو البراندي
• 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون المبشور ناعما
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

وصفات مع مكونات مماثلة: العجين الغريبة ، التابيوكا ، سائل البرتقال ، براندي التفاح ، نكهة الليمون ، الزبيب ، الخوخ ، التين ، الكرز المجفف ، البهارات ، القرفة ، التفاح ، الفواكه المجففة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. على دقيق برش خفيف لفة 1 قطعة من العجين في دائرة يبلغ قطرها 30 سم. ضعيها في قالب كيك بقطر 22 سم الثلاجة أثناء طهي الحشوة.
2. تحضير الحشوة: قشر وختم التفاح. قم بطحن التفاح والزبيب والخوخ والتين والكرز في المطبخ حصادة إلى قطع صغيرة. نقل إلى وعاء كبير وتخلط مع السكر ، التابيوكا ، سائل البرتقال ، نكهة الليمون ، القرفة والملح والبهارات. وضع ملء على الكعكة مع ملعقة و ضعي قطع الزبدة بشكل عشوائي.
3. على سطح غبار قليلا ، قم بطرح القطعة الثانية عجينة في دائرة يبلغ قطرها 30 سم ، مقطعة بسكين إلى شرائح 1 واسعة انظر ، وضع نصف الشرائط على الحشوة بالتوازي مع بعضها البعض على 1 سم عن بعضها البعض ، عند العمل مع شريط واحد في وقت واحد ، ضع الباقي المشارب عمودي على الأولى ، تشبيك لهم لتشكيل الحانات. دس حواف العجين المعلقة أسفل الكعكة ثم ضغط عليها بأصابعك. قم بتليين رف السلك مع بيضة مخفوقة.
4. ضعي الفطيرة على صينية للخبز مع الجانبين وضعها في الفرن ؛ أخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويغلي الحشوة ، حوالي ساعة (غطي حواف الكعكة برقائق إذا كانت بنية أكثر من اللازم سريع). ضع الكعكة على رف السلك وابردها تمام ا ، بحيث يتم تجميد التعبئة ، حوالي 3 ساعات.