جرب كعكة الجبن هذه التي تتكون من قاعدة تكسير مقرمشة. وقشور سميكة بالقرع والجبن – وهذه الحلوى ستصبح الطعام المفضل في عائلتك. الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 8 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
قاعدة:
- 1 و 3/4 الفن. المفرقعات غراهام الحبوب الكاملة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البني
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 110 غرام ذاب الزبدة المملحة
الحشوة:
- 680 غرام الجبن كريم مسكربون في درجة حرارة الغرفة
- 425 غرام هريس اليقطين
- 3 بيضات بالإضافة إلى 1 صفار البيض
- 1/4 الفن. القشدة الحامضة
- 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة الطازجة
- 1/8 ملعقة صغيرة القرنفل المطحون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: المفرقعات ، اليقطين ، جبن فيلادلفيا ، جبنة مسكربون ، سكر بني ، دقيق ممتاز ، بيض ، القشدة الحامضة ، مستخلص الفانيليا ، القرفة ، جوزة الطيب ، القرنفل
إعداد الوصفة:
- للأساسيات: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الفتات من المفرقعات والسكر البني والقرفة. أضف ذاب الزبدة. شكل كعكة مسطحة في شكل انفصال قطرها 23 سم
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية نعومة كريم الجبن. يُضاف هريس اليقطين والبيض والبيض صفار ، قشدة حامضة ، سكر وقرفة ، جوزة الطيب والقرنفل. يضاف الدقيق والفانيليا استخراج. خفقت حتى المكونات على ما يرام لا تخلط ، صب الحشوة على الكعكة. تتسطح ووضع في الفرن لمدة ساعة.إزالة من الفرن واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. يغطى فيلم التشبث ويبرد لمدة 4 ساعات.