الكعك عنبية على كريم الحامضة

هذه الكعك الخفيفة ذات التهوية الجيدة التي تضيف إليها آينا غارتن القشدة الحامضة ، “حتى تصبح مبللة” يمكنك تجربتها في 40 دقيقة. الوقت: 37 دقيقة الصعوبة: كمية سهلة: 16 قطع وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 12 ملعقة كبيرة. ل. (170 جم) زبدة غير مملحة درجة الحرارة
• 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
• 3 بيضات كبيرة جدا في درجة حرارة الغرفة
• 1.5 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا الطبيعي
• 230 غرام (حوالي 1 ملعقة كبيرة.) القشدة الحامضة
• 1/4 الفن. حليب
• 2.5 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 1 لتر من التوت الطازج ، مقشر

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض ، استخراج الفانيليا ، القشدة الحامضة والحليب والدقيق الممتاز والتوت

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في شكل مجموعة الكعك 16 قوالب الورق.
2. في وعاء الخلاط الكهربائي مع فوهة لفافة قصيرة اخفق زبدة العجين والسكر حتى يصبح الخليط الهواء ، حوالي 5 دقائق عن طريق تحويل الخلاط إلى سرعة منخفضة ، إضافة بيضة واحدة في وقت واحد ، ثم استخراج الفانيليا والقشدة الحامضة و الحليب. يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والصودا والملح في وعاء منفصل. في نفس السرعة ، يضاف خليط الطحين إلى العجينة وتغلب عليه المكونات مختلطة. حرك العنب البري مع ملعقة وتأكد أن العجين متجانس.
3. ضعي العجينة في القوالب المعدة ، واملأها قليلاً إلى حافة ، ويخبز الكعك عنبية لمدة 25-30 دقيقة. إلى البني الفاتح إلى المسواك إدراجها في الوسط ، بقيت نظيفة.