تشيز كيك بدون خبز “الالعاب النارية”

ستحول سماء الليل فطيرة الجبن القائمة على الشوكولاتة إلى لا تصدق كعكة عطلة. مضيئة مع الألعاب النارية الساطعة ، يمكن لسماء الليل أن تكون على طاولتك فقط باستخدام الطعام красителей и длинной шпажки. Time: 1 hour. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 10 – 12 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• عبوة واحدة (430 جم) من مزيج الشوكولاتة الكعكة (بالإضافة إلى المكونات الضرورية الأخرى)
• 14 جم مسحوق الجيلاتين المنكه
• 450 غرام جبنة كريم ، درجة حرارة الغرفة
• 1.5 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
• 1/2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
• 1 عصير ليمون
• قليل من الملح الخشن
• 1 ملعقة كبيرة. حليب
• الديكور: أسود ، كحلي ، ليمون أصفر ، الوردي الساخنة والبرتقال الغذاء تلوين هلام
• لاعبا اساسيا خاص: سيخ خشبي طويل و تقسيم قالب الكعكة

وصفات مع مكونات مماثلة: مزيج كب كيك ، جبن كريمة ، حليب ، كريمة حامضة ، عصير ليمون ، سكر ناعم ، فانيليا استخراج الجيلاتين

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 177 درجة مئوية. تغطية قالب الكعكة قطرها 23 سم مع رش الطهي. اخبزها إعداد نموذج ، باتباع التعليمات الواردة في الحزمة على أساس القدرة المستخدمة. دع الكعكة تبرد تمام ا شعرية (حوالي 1 ساعة).
2. وفي الوقت نفسه ، الجمع بين الجيلاتين مع 1/4 ملعقة كبيرة. الماء في القليل وعاء الميكروويف ، و يوضع جانبا للتورم (حوالي 5 دقائق).
3. فاز جبنة الكريمة بسرعة متوسطة في وعاء خلاط ثابت مزود بفوهة ملعقة (أو كبيرة) زبدية ، إذا كنت تستخدم خلاط يدوي) ، حتى تصبح ناعمة (حوالي 1 دقيقة). كشط الكتلة من جوانب الوعاء ، أضف السكر المثلج ، القشدة الحامضة ، واستخراج الفانيليا وعصير الليمون والملح والخفق حتى الجمع بين المكونات والحصول على اتساق سلس (تقريبا 1 دقيقة).
4. الميكروويف الجيلاتين حتى يكون لن يذوب ، مع التحريك إذا لزم الأمر (حوالي 30 ثواني) .إضافته إلى الخليط مع كريم الجبن كريم وتغلب ، للجمع بين (حوالي 30 ثانية). حدد 1.5 ملعقة كبيرة. تلقى كتلة في وعاء المتوسطة. ت سكب العجينة المتبقية في قالب مقسم على الكعكة ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد الكتلة قليلا (حوالي 30 دقيقة).
5. صب الحليب في العجين المتبقي. حدد 2 ملعقة كبيرة. ل. الجماهير في 3 أطباق صغيرة. إضافة الأسود والأزرق الداكن تلوين الطعام. في العجين المتبقي في وعاء متوسط. خلط ورق اللعب حتى تحصل على لون موحد لسماء الليل المظلمة (حوالي 1/4 ساعة. ل. كل صبغة). حدد 2 ملعقة كبيرة. ل. نتيجة الاختبار في وعاء صغير.
6. أضف تلوين الطعام الأصفر إلى أحد الأطباق اختبار غير مصبوغ. إثارة. يجب أن تكون متجانسة لون أصفر ساطع. إضافة صبغة وردية إلى آخر غير مصبوغ العجين. خلط ورق اللعب حتى مجتمعة. يجب أن يكون وردي حار اللون. كرر مع تلوين الطعام البرتقالي و آخر جزء غير مصبوغ من الاختبار. خلط ورق اللعب حتى تلقى اللون البرتقالي الساطع.
7. صب عجينة السماء ليلا من عاء متوسط على تشيز كيك و انتشار بالتساوي.
8. للألعاب النارية: باستخدام ملعقة صغيرة ، قم بعملها فطيرة الجبن لطخة صغيرة من بعض العجين الملونة الزاهية. ثم تسقط عليها كتلة من السماء المظلمة. أعلى مرة أخرى إضافة عجينة اللون (الانتشار ، وسوف تشكل دوائر متحدة المركز وأنت تضيف بالتناوب ظلال).
9. كرر هذه الخطوات مع اختبار الظلام والألوان الزاهية ، حتى تحصل على 4 أو 5 دوائر متحدة المركز. صمد شريط طويل من وسط الدائرة إلى الخارج لإنشاء شرارات “الألعاب النارية”. كرر الشيء نفسه مع اختبار اللون المتبقي. جعل الألعاب النارية الصغيرة والكبيرة قطرها.
10. ضعي فطيرة الجبن في الثلاجة حتى تجمد تمام ا (4 ساعات) أو في الليل). أخرج الكعكة من القالب المنقسم قبل التقديم