الكوكيز ستسعد ليس فقط بطعم الشوكولاتة الواضح ، ولكن أيضا لطيفة المظهر. عند تزيينه بالسكر المجفف ، يمكنك ذلك إظهار الخيال وتطبيق مجموعة متنوعة من الأنماط. على سبيل المثال يرش شرائح ، تغطيها نصف مع ورقة شهادة جامعية. العجين لقد بدا عطاءًا وفي نفس الوقت مقددًا. 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الكمية السهلة: 24 ملف تعريف الارتباط تستخدم الوصفات حاويات القياس الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/2 ملعقة كبيرة. الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
- 3 صفار بيضة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق للخبز والكعك
- 1/4 الفن. مسحوق الكاكاو
- 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الذرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- مسحوق السكر
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، دقيق الذرة والسكر الجليد والبيض والكاكاو
إعداد الوصفة:
- يخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح ناعمة. ثم أضف كل صفار البيض مرة واحدة. خفقت حتى المكونات لا تخلط جيدا.
- نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في وعاء منفصل والملح. أضف هذا الخليط إلى الكتلة مع الزبدة و خلط حتى سلس. تشكيل “سجل” من العجين حوالي 5 سم وقطرها ، لفها مع تتشبث فيلم ومكان في الثلاجة حتى الاستخدام.
- سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. تغطية 2 ورقة الخبز الرق الورق.
- لعمل ملفات تعريف الارتباط ، قم بتقطيع العجينة حوالي 0.3 سم وسمكها على أوراق الخبز المعدة. أخبز لمدة 12 دقيقة حتى يتوقف سطح العجين للتألق. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، يرش السكر المسحوق.
- يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق في غضون 4 أيام.
