تتكون الكعكة من 4 طبقات هوائية ، مغطاة بجنش ذائب و خبز الخطمي هش. الكعكة تستعد جميلة بسيطة ولا تتطلب الخبز. طبقات من الكريمة المخفوقة الكاكاو ، على ما يرام مع كريم دقيق من أعشاب من الفصيلة الخبازية. أساس تتكون هذه الكعكة النفخة البسيطة من المفرقعات غراهام – الكوكيز الأمريكية شعبية بشكل لا يصدق. تناسبها تماما لتناول الافطار وغالبا ما تستخدم لطهي مختلف الحلويات. وعلى الرغم من أنه من غير المرجح العثور على ملفات تعريف الارتباط في متجر عادي ، من السهل الطبخ بمفردك. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 2 ساعة. زائد وقت تصلب الصعوبة: وجبات سهلة: 6 – 12 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 115 غرام شوكولا حليب ، مفرومة فرماً ناعماً
- 2.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 24 أعشاب من الفصيلة الخبازية
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
- 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البودرة
- 16 غراهام الشوكولاته المفرقعات
- الزبدة ، لتشحيم ورقة الخبز
وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط كعكة الغريبة ، الشوكولاته الحليب والكاكاو والقش والفاصوليا
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن مع إطلاق النار عليه.
- اصنع غاناش: صب الشوكولاته في وعاء صغير. ال إحضار قدر صغير ليغلي 0.5 ملاعق كبيرة. دهني كريم. اسكبها على الشوكولاتة واتركها لمدة 5 دقائق. خلط ورق اللعب كتلة متجانسة دعى يبرد
- ادهن صحن الخبز بالزبدة ، ثم ضعه 15 أعشاب من الفصيلة الخبازية وتخبز في الفرن لمدة 30 ثانية. – 1 دقيقة حتى هم محمص وغير مغطى بالفقاعات. وضعت جانبا بحيث قد تهدأ. في كوب كبير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو الثقيلة والسكر مثلج وضربهم بخلاط بسرعة متوسطة حتى تشكيل القمم الصلبة ، 1-2 دقيقة.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة متبقية. كريم الدهون والخبز المحمص. فاز بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تشكيل القمم الصلبة ، 1-2 دقيقة. (لا بأس إذا ستبقى قطع صغيرة من الفصيلة الخبازية في الكريمة المخفوقة.
- تغطية شكل مستطيل 23 سم * 13 سم مع فيلم التشبث ، ترك هامش فيلم 10 سم على الجانبين الطويل ، في أسفل القالب ، 1 وضع المفرقعات غراهام ، وكسرها إذا لزم الأمر قطعة من الحجم المطلوب. انتشار نصف جلد على القمة كريم مع الفصيلة الخبازية. صب 2 ملعقة كبيرة. ل. غاناش الشوكولاته ووضع 1 طبقة أخرى من البسكويت على القمة.
- مع الطبقة التالية ، قم بتوزيع نصف الشوكولاته المخفوقة كريم ، صب 2 ملعقة كبيرة. ل. غاناش وتغطية مرة أخرى مع طبقة من المفرقعات. ضعي باقي الكريمة المخفوقة مع الفصيلة الخبازية ، صب ملعقتين كبيرتين. ل. غاناش وتغطي مع طبقة أخرى من ملفات تعريف الارتباط. توزيع من فوق ما تبقى من الشوكولاتة الكريمية المخفوقة ، وسقيها 2 ملعقة كبيرة. ل. القاناش وضع على قمة الطبقة الأخيرة من المفرقعات.
- أضعاف المسافة البادئة اليسرى سابقا على المفرقعات. تتشبث الفيلم والضغط عليها بلطف. وضع في الثلاجة ل 6 ساعات أو طوال الليل. ملفات تعريف الارتباط المتبقية (حوالي 1.5 جهاز كمبيوتر شخصى.) وضعت في حقيبة مع قفل وفركها مع دبوس المتداول حتى الصغيرة الفتات. انزع الغاناش المتبقية في الثلاجة.
- قبل ساعة من التقديم ، سخن الفرن مع وضع فوقه في الأعلى بالنار. الميكروويف الغاناش المتبقية حتى السائل الاتساق. ادهن ورقة الخبز بالزبدة. قطع 9 أعشاب من الفصيلة الخبازية أعشاب من الفصيلة الخبازية في النصف (موازية للشقة الجانبين) ووضعها مع شرائح أسفل على ورقة الخبز في محكم المستطيل 3 * 6 (الخطمي يجب أن تلمس بعضها البعض). أخبز 30 ثانية – 1 دقيقة. حتى يتم المقلية وتغطيتها الفقاعات. دع الفصيلة الخبازية والجاناش تبرد لمدة ساعة تقريبًا.
- اقلب الكعكة على طبق وتجاهل فيلم التشبث. مقدما فتات مطبوخة مع حركات الضغط توزيع على جوانبها. صب على الجزء العلوي من الكعكة غاناش وانتشرها في طبقة رقيقة ، مما يتيح القليل من التصريف إلى الجانبين.
- ترفع مع ملعقة معدنية كبيرة من المقلاة في قطعة واحدة. أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة ووضعها على قمة الكعكة.
