فطيرة الشاطئ الأطلسي

هذا هو وصفة فطيرة الشاطئ الأطلسي شعبية جدا ، والتي هو نجاح كبير في المطاعم الأمريكية ، وخاصة على ساحل شمال كارولينا. تفرده يكمن في مزيج متناغم من قاعدة مالحة كثيفة مصنوعة من المفرقعات المملحة ، دسم ، تورتة ملء مع عصير ثمار الحمضيات ، بالإضافة إلى جبال الكريما المخفوقة. يمكنك فقط بالجنون. A إذا كنت أيض ا من عشاق التجربة ، يمكنك رش الكريم сверху морской солью. Time: –الصعوبة: سهلة ، تستخدم الوصفات عبوات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

مؤسسة

• المفرقعات المملحة – 300 غرام
• الزبدة (المخففة) – 8 إلى 10 ملاعق كبيرة (130 ج.)
• سكر – 3 ملاعق كبيرة

تعبئة

• حليب مكثف بالسكر – 400 جرام
• صفار البيض – 4 قطع
• عصير الليمون الطازج – 1/2 كوب
• كريمة مخفوقة – 1 كوب
• مسحوق السكر – 2 ملعقة كبيرة

وصفات مع مكونات مماثلة: المفرقعات ، الحليب المكثف ، البيض ، عصير ليمون ، كريمة ، سكر ناعم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية
2. سحق المفرقعات ناعما (وليس الغبار) في وعاء متوسط الحجم. أضيفي السكر والزبدة واعجن المزيج حتى يكسر المزيج العصا معا مثل العجين. الآن نحن بحاجة إلى وضع أسفل لدينا مع هذا الخليط طبق خبز قطره 20 سم بارد لمدة 15 دقيقة ، ثم أخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية لطيفة الظل. ترفع من الفرن وتبرد.
3. في وعاء متوسط ، اخفق صفار البيض في الحليب المكثف ، صب عصير ليمون. من المهم خلط هذه المكونات جيد ا. على الفور تصب في شكل دائري ، يخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، حتى سوف ملء لا يمسك. بارد.
4. في وعاء كبير ، خفقت أو تخفق الكريمة و السكر البودرة. ينتشر على كامل سطح الكعكة. فطيرة يتم تقديم الشاطيء الأطلسي على الطاولة الباردة تمام ا ، لذلك فهو أفضل قطع. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 4 أيام في الثلاجة.