آن بورل لا تستخدم المعلبات الجاهزة في وصفتها. هريس اليقطين ، بدلاً من ذلك تضيف اللب إلى الصلصة الحلوة القرع السكر قليلا. قبل الخبز ، اعطي الخبز بالقرفة نقع جيدا في الصلصة – وهذا هو شرط مهم من أجل تحول الطبق النهائي إلى العصير والعطر. 
التصوير الفوتوغرافي للأغذية: Con الوقت Pulos: 2 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 (1.8 كجم) اليقطين السكر أو القرع القرع
- 1/4 الفن. مكعبات الزنجبيل ملبس
- زيت الزيتون البكر الممتاز للتزييت
- 4 بيضات من الفئة CO
- 1 ملعقة كبيرة. سكر بني فاتح (محكم الإحكام)
- 1.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب الأرض
- 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض
- 1.5 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا الطبيعي
- 1/2 ملعقة كبيرة. الزبيب الخفيف
- 1 مكعبات (حوالي 10 ملاعق كبيرة.) بريوش كعكة مع القرفة ، الكحلة أو مجرد الكعك الجنيه
- 2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- مسحوق السكر للزينة (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: القرع القرع والبيض والقشدة ، جذر الزنجبيل ، الفاكهة المسكرة ، الزبيب ، الكحل ، الكعكة ، كعكة الزبدة ، السكر البني ، السكر المثلج ، القرفة ، جوزة الطيب ، البهارات ، استخراج الفانيليا ، بريوش كعكة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. قطع القرع إلى أرباع و اخراج البذور. تليين الوسط مع القليل من الزيتون الزبدة ووضعها على ورقة الخبز مع الجلد أسفل. اخبز في الفرن حتى يصبح القرع ناعمًا تمامًا ، حوالي ساعة واحدة الفرن والسماح لتبرد. انزع القشرة وهرس اللب معالج الطعام. (يمكن تحضير البطاطا المهروسة مقدما ، لمدة 1-2 يوم).
- اصنع صلصة اليقطين: في وعاء كبير ، اخلطي 2.5 الفن. هريس اليقطين والبيض والسكر البني والتوابل. إضافة كريم والفانيليا.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية في طبق خبز 18×28 سم. اخلطي الخبز والزبيب والزنجبيل. صب صلصة بودنغ على الخبز و مغادرة لمدة 15 دقيقة (لا يمكنك صب الخليط كله دفعة واحدة ، ولكن أضف إذا بقيت المساحة في القالب عندما يصبح الخبز مبللاً.) تُخبز في فرن مُسخّن حتى تصل الصلصة يثخن ، حوالي 40 دقيقة ضعي بودنغ الخبز بعمق لوحات ، وإذا رغبت في ذلك ، رش مع مسحوق السكر. المثالي الجمع.
