باركيلوس – الفطائر الإسبانية

باركيلوس – مقرمش في إسبانيا وأمريكا الجنوبية لفات بسكويت الويفر التي لا تملأ بأي شيء ، لكنها تقدم جوفاء فقط أحيانا رش مع السكر البودرة. تعتبر التقليدية حلاوة الشارع. في مدريد ، على سبيل المثال ، في الشوارع الرئيسية و المربعات يمكنك التعرف على بائعي الأنابيب الملونة الكبيرة شريط قياس أنها تحمل معهم. في وقت سابق على هذه الروليت لعبت barkillos بين المشترين ، ويمكنك أيضا فوز عدة أنابيب في وقت واحد ، أو البقاء مع أي شيء. لكن الآن الأنابيب لم تعد تلعب ، ويتم ارتداء الروليت للحاشية ، التمسك بروح التقاليد ، يمكنك اختيار خيار بسيط للمنزل barkillos ولفة الأنابيب حتى تبرد وتصلب. يقدم لهم كوب ا من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. друзьями: Time: 1 hour. الصعوبة: سهلة الكمية: 18. أنابيب تستخدم الوصفات حاويات القياس. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 115 غرام (0.5 ملاعق كبيرة). زبدة
• 115 غرام (0.5 ملاعق كبيرة). السكر الأبيض
• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) مستخرج الفانيليا
• البروتين 2 بيض
• 85 غرام (2/3 ملاعق كبيرة.) دقيق

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، سكر

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. بخفة النفط 2 ورقة الخبز.
2. في وعاء كبير مع خلاط ، تغلب على الكريما حتى تصبح ناعمة. الزبدة والسكر والفانيليا. أضف بياض البيض واحدة تلو الأخرى بعناية تحريك الكتلة بعد كل إضافة. ثم تدخل الطحين.
3. ضعي العجينة بملعقة صغيرة على أوراق الخبز. ينتشر مع ملعقة أو الجزء الخلفي من الملعقة لصنع دوائر رقيقة قطرها 7-8 سم ، ي خبز في فرن م سخ ن إلى أن تحمر الفطائر حول الحواف ، حوالي 5 دقائق.
4. باستخدام ملعقة ، قم بإزالة الفطائر الجاهزة واحدة تلو الأخرى من المقلاة. برغي كل دائرة حول مقبض ملعقة خشبية لجعل الحواف التداخل. وضع الأنابيب التماس أسفل على رف الأسلاك وبشكل كامل بارد لجعلها متموج.