الآيس كريم والبطيخ هما رمزان حلوان ومنعشان للصيف وماذا إذا قمت بدمجها ، فستكون لذيذة! هذه الحلوى سوف يفاجئ الضيوف بسهولة على الطاولة وسيسعد الأطفال بالتأكيد. في ليس من الصعب على الإطلاق طبخ ، ستحتاج إلى حليب مكثف وجلد كريم ، والمزيد من الاهتمام بالتفاصيل. الذهاب لذلك! друзьями: 
Time: 30 мин. وقت زائد تجميد الصعوبة: وجبات سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 بطيخ صغير بدون بذور (حتى 2 كجم)
- 400 غرام حليب مكثف
- رشة من الملح الناعم
- 2 ملعقة كبيرة. كريم زيتي ، بارد
- المعدات الخاصة: خلاط يدوي
وصفات مع مكونات مماثلة: البطيخ ، الحليب المكثف ، كريم ، الآيس كريم
إعداد الوصفة:
- قطع شريحة صغيرة من أعلى البطيخ بحيث يكون لحم وردي واضح. ضع البطيخ في وعاء كبير مع شريحة يصل. خذ خلاط يدوي ودفعه إلى البطيخ ، بدوره اللب مهروس ، تحريك الخلاط داخل وحول ، و التمسك شكل البطيخ من الداخل. كن حذرا و لا تقطع الجدران الجانبية أو قشر البطيخ.
- ي صف ى العصير ويترك ملعقة كبيرة. للآيس كريم. انزع الباقي حتى الاستخدام التالي. باستخدام ملعقة ، قم بتنظيف جميع المخلفات. اللب الوردي ، بحيث تحصل داخل البطيخ على نحو سلس مساحة (وهذا ضروري من أجل أن يكون البطيخ بشكل صحيح وتجمدت). تأكد من عدم وجود عصير اليسار في الداخل و المشي على طول الجدران مع المناشف الورقية الجافة.
- ضع البطيخ في الثلاجة أثناء الطهي الآيس كريم.
- في وعاء كبير ، اخفق الحليب المكثف والملح وملعقة كبيرة واحدة. محفوظة عصير البطيخ. في وعاء كبير مع تغلب على الخلاط الكهربائي بسرعة عالية معتدلة كريم زيتي حتى تشكل قمم قوية ، حوالي 2 دقيقة. مع ملعقة سيليكون ، اخلطي نصف الكريما المخفوقة في مزيج مع حليب مكثف حتى كتلة متجانسة ، ثم خلط ما تبقى جزء من كريم حتى متجانسة تماما.
- صب الخليط في البطيخ المجمد ، وملء إلى غاية حواف. مع تغطية تتشبث فيلم وثلاجة حتى يصلب ، 3 ساعات أو اتركه بين عشية وضحاها.
- إذا كان البطيخ في الثلاجة طوال الليل ، ضعه ذوبان الجليد في الثلاجة 2 ساعة قبل التقديم. ضع البطيخ على لوح تقطيع بقطع شريحة وقطعه بمطبخ طويل سكين في نصف بالطول. قطع كل نصف إلى 3 طويلة شرائح.
