بين الحلويات الجبن الرائب من المطبخ الأوروبي ، خاصة اكتسبت فطيرة الجبن شعبية. ولد تشيز كيك حديث في أمريكا ، ومع ذلك ، يعتقد أن نظيره كان قادرا على طهي أكثر الإغريق القدماء. يمكن أن تختلف طعم كعكة الجبن بشكل كبير باستخدام مجموعات مع المكونات الأخرى ، مثل الفواكه و التوت. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتحول طرية للغاية إذا كان جبن اللبن تحضير الحشوات نفسك من اللبن. друзьями: Time: 1 hour. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. زبادي 2٪
- 2 ملعقة كبيرة. جبنة الريكوتا (الجبن قليل الدسم مناسب)
- 2 ملعقة كبيرة. فتات المفرقعات غراهام الكاملة
- 2 حصص من 1 ملعقة شاي. قشر الليمون المبشور ناعما
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة
- 1/4 الفن. عسل
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1.5 ملعقة كبيرة. شرائح المانجو
وصفات مع مكونات مماثلة: جبن الريكوتا ، واللبن الزبادي ، وملفات تعريف الارتباط الغريبة ، نكهة الليمون ، البيض ، استخراج الفانيليا ، العسل ، المانجو
إعداد الوصفة:
- جعل محلية الصنع 1 يوم قبل صنع الحلوى جبنة لبنة ، اخلطيها وضعي الزبادي والريكوتا مصفاة وضعت مع الشاش الجبن (يمكن استبدالها مع ورقة ل تصفية القهوة أو الشاش). ضع مصفاة على وعاء ، لف بإحكام مع كيس من البلاستيك ووضعها في البرد لمدة 24 ساعة. استنزاف مصل اللبن الناتج والحفاظ على جبن الزبادي في الثلاجة حسب الحاجة.
- سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية. نكهة الليمون والملح والزبدة وتخلط وتوضع طبق دائري مدهون قطره 22 سم ، اخبز الكعكة 10 دقيقة ، الثلاجة.
- ابدأ بطهي الحشوة في نفس الوقت ، جبن الزبادي يخلط مع العسل والبيض وحماس الليمون والفانيليا.
- توضع على كعكة مبردة مع ملعقة وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. عندما تصبح كعكة الجبن جاهزة ، قم بتبريدها أولا إلى درجة حرارة الغرفة درجة الحرارة ثم في الثلاجة قبل 4 ساعات على الأقل يقدم ، يزين كعكة الجبن بالشرائح المانجو.