إذا كان الطقس في الخارج ، فإنه يبدو أكثر من اللازم لا يوجد آيس كريم ، فقد حان الوقت لعمل كعكة! بدلا من الكعك ، استخدم أنواع ا مختلفة من الآيس كريم ، على سبيل المثال ، الفانيليا والشوكولاته ، وبدلا من الكريمة المخفوقة ستفعل. تستغرق عملية الطهي بعض الوقت ، لأن كل طبقة يجب تجميدها في الثلاجة ، ولكن النتيجة هي بلا شك приведет в восторг любого.
Time: 5 час. 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 10 – 12 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 لتر الآيس كريم الفانيليا
- 250 غرام بسكويت الوفل بالشوكولاتة
- 1 زجاجة (200-230 غرام) صلصة الشوكولاته
- 1.5 لتر آيس كريم الشوكولاته
- 5 ملاعق كبيرة. كريمة مخفوقة
- رش الحلويات الملونة (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: الفطائر ، آيس كريم الفانيليا ، أيس كريم الشوكولاته ، شراب الشوكولاته ، كريم
إعداد الوصفة:
- قالب قابل للفصل بقطر 22 سم ، يوضع في 15 وحدة تبريد دقيقة. في الوقت نفسه ، اترك حاوية واحدة من آيس كريم الفانيليا درجة حرارة الغرفة بحيث يذوب الآيس كريم قليلا .
- أخرج القالب من الثلاجة. ضعي الآيس كريم على الفانيليا الجزء السفلي من العفن وتوزيعها بالتساوي على جوانبها مع ارتفاع الطبقة حوالي 1.5 سم (إذا أصبح الآيس كريم ناعم ا جد ا ، امسكها في الثلاجة. نضع القالب في البرد لمدة 45 دقيقة ، بحيث يتجمد الآيس كريم جيد ا.
- في معالج الطعام ، قم بطحن الفطائر في فتات كبيرة. إضافة صلصة الشوكولاته ومزيجها (حوالي 5 الثورات تكفي).
- تليين ايس كريم الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. ضع طبقة الشوكولاتة على الفانيليا (جرب انتشر بإحكام). صب مع الشوكولاته رقاقة الجليد كسرة خبز. وضعت في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
- تماما مثل الوجبات السابقة ، تليين الآيس كريم الفانيليا في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق. ضعي الآيس كريم على طبقة الشوكولاتة المقرمشة ، تضغط بشدة ، ملساء مع ملعقة السطح. وضعت في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
- لإزالة الكعكة من القالب ، امسح القالب بمنشفة ساخنة في الخارج ، بسكين حار ، اذهب على طول محيط النموذج من الداخل ، فتح وإزالة الجدران الجانبية. إذا كان الآيس كريم ناعم ا جد ا ، اتركه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أخرى.
- على الطبقة العليا من الكعكة تكمن 3 ملاعق كبيرة. كريمة مخفوقة موزعة بالتساوي على السطح والجانبين. البرد 20 دقائق لتصلب.
- ما تبقى من 2 ملعقة كبيرة. ضعي الكريما المخفوقة في كيس المعجنات مع فوهة في شكل علامة النجمة. مقبلات الكعكة مع كريم على الحواف ، أسفل و في الأعلى ، أضف رش الحلويات حسب الرغبة. العودة إلى الفريزر. يمكن إخراج الكعكة قبل 15 دقيقة من التقديم مقطعة إلى أجزاء بسكين حار.
