كيك “انجل فود”

حساسة ومتجدد الهواء ، كعكة كبيرة تتكون من بسكويت السنجاب من ميليسا دي أرابيان ، أفضل ديكور بجوز الهند المقلي حبوب وشرائح برتقالية زاهية. الوقت: 1 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 – 6 وصفات مستعملة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3/4 الفن. سكر
• 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 7 بروتينات من بيض فئة CO
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 3/4 ملعقة شاي كريم من التكلس
• 1/4 ملعقة شاي ملح
• القشدة الحامضة للزينة
• رقائق جوز الهند المقلية للزينة
• 1 شرائح برتقالية للزينة
• لاعبا اساسيا اختياري: عموم الخبز الحجم القياسي

وصفات مع مكونات مماثلة: الطحين الممتاز والبيض والنبيذ الحجر ، رقائق جوز الهند والبرتقال

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
2. خفقت نصف السكر في مطحنة التوابل أو مصغرة الجمع مع الدقيق لمدة 5 ثوان. نقل إلى وعاء صغير.
3. في وعاء كبير ، اضبط الخلاط على السرعة المتوسطة ، واخفقه بياض البيض مع مستخلص الفانيليا والجير والملح حتى تشكيل رغوة. أدخل ببطء السكر المتبقي (وليس واحد السكر التي مع الدقيق). فاز حتى تصبح قمم ناعمة ورطبة. إضافة الخليط السكر مع الدقيق ، نصف في وقت واحد ، وخلط السيليكون شفرة الكتف.
4. تُسكب العجينة في مقلاة خبز غير مدهونة. أخبز 35-40 دقيقة.
5. اقلب القالب وضعه على عبوتين حتى يتسنى لك ذلك بحيث تقع الحواف الضيقة للنموذج على البنوك. لذلك أنت تقدم تهوية البسكويت. بعد 45-60 دقيقة انزع البسكويت من القالب ، فصله بسكين من الجانبين. بارد تماما وقطع بسكين مع الأسنان.