يتم جمع ملفات تعريف الارتباط الغريبة الحساسة في شكل شطيرة مع طبقة من مربى ، مغطى بثلج السكر وشريحة من الكرز المسكر. يشبه ملف تعريف الارتباط التقليدي في المملكة المتحدة لينز. المعكرونة ، لذلك كان ، بشكل عام ، ودعا من قبل الحرب العالمية الأولى ، ولكن في وقت لاحق أعيدت تسميته على شرف الإمبراطورية البريطانية. على الرغم من هذا اليوم في مناطق مختلفة من البلاد عليه وتسمى أيضا ملفات تعريف الارتباط الألمانية ، وملفات تعريف الارتباط البلجيكية. كيف سيكون لا يسمى ، هذه الحساسية تستحق أن تكون مزينة أي حفلة شاي ذات مظهر جميل وذوق راقي друзьями: 
Time: 2ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 ملف تعريف الارتباط. تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
شطيرة الكعكة
- 55 غرام زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة الغرفة درجة الحرارة
- 55 غرام زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البودرة
- 1 صفار من البيض المسلوق
- 1 صفار بيضة كبيرة
- 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 310 غرام قسط غربلة الدقيق
- 1/4 ملعقة شاي ملح
ملء والتزجيج
- 100 غرام مربى التوت
- 110 غرام السكر البودرة
- 1-2 ملعقة كبيرة. ل. ماء دافئ
- 4 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز أو الفانيليا
- 6-8 كرز ملبس ، مقطعة إلى 6 شرائح
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، توت العليق المربى ، السكر المثلج ، مستخلص اللوز ، مستخلص الفانيليا ، البيض والكرز والكونفور
إعداد الوصفة:
- يخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح لونها أبيض. مسح صفار مسلوق من خلال غربال وخلطه مع صفار خام استخراج الفانيليا. أضف هذا الخليط إلى الزبدة و إثارة.
- ثم يضاف الدقيق والملح وتخلط. يعجن العجين و تشكيل قرص للخروج منه (العجين سيكون لينة جدا) ، لفه في تتشبث فيلم وثلاجة لمدة 2 ساعة لصنع العجين عزز.
- سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية وتغطي ورقتين الخبز مع ورقة للخبز.
- على سطح طحين مطحون بعناية هرس العجين لجعله أكثر ليونة. لفة في طبقة بسمك 0.5 سم وبصورة مموجة بقطر 5 سم. قطع الكعك من العجين. ضع الفراغات على أوراق الخبز مسافة 1.5 سم عن بعضها البعض.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى يصبح طفيف ا يحمر حول الحواف. تبريده تماما على الخبز.
- حرك مربى التوت لجعله أرق ، و قم برش ملف تعريف ارتباط عليها ، وقم بتغطيته بملف تعريف ارتباط آخر في الأعلى ، الضغط بلطف بحيث يتم تثبيت نصفي معا. نفس الشيء كرر مع بقية ملفات تعريف الارتباط.
- تحضير الجليد ، امزج السكر البودرة مع 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الماء والفانيليا أو اللوز. إذا لزم الأمر إضافة المزيد من الماء ، وبذلك الخليط إلى اتساق الصقيل السائل. كل ملف تعريف ارتباط في الأعلى مغطى بالجليد ، في الوسط قطعة من الكرز ووضع على رف سلك لتصلب. أعط الكبد تجف لمدة 3 ساعات ، ثم تحول إلى حاوية تخزين محكم. الكوكيز يمكن متجر لمدة 3 أيام.
