وعاء فطيرة وصفة. يتم طهي الكعكة في نماذج مجزأة مملوءة بالكرز مع الروم والشوكولاته. من فوق يتم إغلاق القالب مع المعجنات shortcrust ويخبز في الفرن. فطيرة подается с мороженым. 
The photoالأطباق: كون بولوس الوقت: 2 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: أجزاء سهلة: 6 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 600 غرام المعجنات الجاهزة shortcrust المجمدة للفطيرة (تورتة العجين)
- مسحوق الطحين
- 1 350 غرام نصف الكرز حرض
- 3/4 الفن. سكر التوربينادو (سكر خام مكرر جزئي ا) ، بالإضافة إلى بعض أكثر لرش
- 1/2 ملعقة كبيرة. رم فاتح (“فضي” أو “أبيض”)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة نكهة البرتقال المبشور
- ملح ناعم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. نشا الذرة
- رذاذ الشحوم خاص
- 6 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة غير المملحة الباردة ، شرائح إلى رقائق
- 40 غرام نصف حلو شوكولاتة مع محتوى الكاكاو 60 ٪ (1/4 الفن).
- الشحوم دهني كريم
- خدمة الآيس كريم الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: العجين كعكة الغريبة ، الشوكولاته نصف حلو ، كرز ، كريمة ، آيس كريم فانيليا ، سكر توربينادو ، الروم ، استخراج الفانيليا ، البرتقال الحماس ، النشا ، الطحين
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، فاز السكر ، الروم ، استخراج الفانيليا ، نكهة البرتقال و 1/4 ملعقة شاي الملح. يجب السكر تماما حل. يضاف الكرز ونشا الذرة وتخلط. يترك لمدة 30 دقيقة حتى تعطي التوت عصير.
- تغطية ورقة الخبز مع احباط وفرشاة مع رذاذ خاص. في أعد صينية الخبز مكان ستة قوالب السيراميك ل الفطائر 13-15 سم في الحجم.في كل شكل وضع ملعقة فترة زمنية محددة في 3/4 الفن. التوت ، على رأس وضع 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة و 2 ح. ل. الشوكولاته.
- ضعي خليط التوت المتبقي في قدر ، أضف ملعقة كبيرة. الماء ويترك على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، 5-7 دقائق حتى سميكة. قس م الخليط إلى قوالب. السماح لتبرد تماما.
- يرش سطح الطاولة بالدقيق. قطع العجين بسكين 6 الدوائر. يجب أن يكون حجم كل منها 1.2 سم أكبر من القطر القوالب الخزفية (استخدم قالب واحد كاستنسل). ضعي قطع العجين على ورقة خبز أخرى واحفظيها الفريزر قبل الاستخدام.
- سخن الفرن إلى 190 درجة. للطبخ استخدام المستوى السفلي من الفرن. تغطية كل شكل مع دائرة. العجين ، والضغط بقوة على حواف النموذج. جعل بعض التخفيضات بسكين. يخبز لمدة 45 دقيقة ، ثم تشحم كل فطيرة بالكريمة و يرش مع السكر. اخبز 15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يقدم مع الآيس كريم.
