الكوكيز الشوفان البني نفط

يستخدم ملف تعريف ارتباط الشوفان هذا منتجًا رائعًا – بني الزبدة. في الواقع ، هذه زبدة عادية ، المقلي حتى لونها بنيا ذهبيا. عندما يسخن ، السائل يتبخر ، وتغميق رواسب الحليب. الدهون الحليب يصبح مناسبة للتخزين على المدى الطويل. زبدة بنية تستخدم كصلصة المعكرونة ، على سبيل المثال ، لهم فطائر الزينة على أساس الزبدة البنية صلصة السمك. لكن السمة الرئيسية لها هي رائحة البندق. يتطلب تحضيرها عناية خاصة ، منذ ذلك الحين من السهل تعريض النفط للتآكل وسيصبح محترقًا. بالتزامن مع السكر الداكن ، طحين الحبوب الكاملة والقرفة ، هذا المكون يحول ملفات تعريف الارتباط العادية من الشوفان. الوقت: 45 دقيقة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 30 ملف تعريف الارتباط في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 10 ملاعق كبيرة. ل. زبدة
• 2/3 الفن. سكر مظلم
• 1/3 الفن. سكر
• 1 بيضة
• 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1 و 3/4 الفن. دقيق الشوفان
• 3/4 الفن. دقيق ممتاز
• 1/4 الفن. دقيق الحبوب الكامل
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة كبيرة. قطرات الشوكولاته والزبيب والجوز المفروم ، جوز الهند أو غيرها من سواغ وفقا لتفضيل

وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق الحبوب الكاملة والحبوب هرقل ، سكر بني ، قرفة ، زبدة بنية ، البيض

إعداد الوصفة:

1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية وتغطي المقلاة شهادة جامعية.
2. نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى تختفي الفقاعات ويتحول اللون البني ، حوالي 5 دقائق قم بتصفية الزيت من خلال فلتر القهوة ، ثم تبرد درجة حرارة الغرفة.
3. فاز الزبدة البنية حتى يظل الظلام. السكر والسكر العادي والبيض ويحرك في الفانيليا. في وعاء منفصل مزيج دقيق الشوفان والدقيق والقرفة إلى الاتساق متجانسة ، الصودا والملح.
4. الجمع بين محتويات كل من الأطباق. ضجة في ملء المحدد (قطرات الشوكولاته والزبيب والجوز و / أو جوز الهند).
5. باستخدام ملعقة ، وضع ملفات تعريف الارتباط في المستقبل على استعداد ورقة الخبز ويخبز في الجزء المركزي من الفرن لمدة 12 دقيقة. إلى القشرة الذهبية. السماح لتبرد لمدة 5 دقائق ، ثم بلطف نقل من ورقة الخبز إلى رف الأسلاك للسماح لملفات تعريف الارتباط لتبرد أخيرا.