وصفة للحلوى الأمريكية “ساندي” ، التي تتكون من كعكة الغريبة الكوكيز وصلصة الفراولة والآيس كريم друзьями: Photo of the dish: Аннаتوقيت ويليامز: 45 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
للفراولة:
- 2 لتر الفراولة الطازجة دون سيقان
- خدمة الآيس كريم الفانيليا
- 1/3 الفن. عسل
لملفات تعريف الارتباط:
- 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
- 1/4 الفن. سكر
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي صودا الخبز
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب المبشورة الطازجة
- 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
- 4 ملاعق كبيرة. ل. زبدة غير مملحة مبردة ، مفرومة قطعة من 1.2 سم.
- 3/4 الفن. الزبدة الباردة أو أي حليب حامض غير دهني مشروب
وصفات مع مكونات مماثلة: الفراولة والعسل والفانيليا آيس كريم ، زبادي ، جوزة الطيب ، قرفة ، دقيق ممتاز
إعداد الوصفة:
- اصنع الكوكيز: سخن الفرن إلى 190 درجة. ي مزج الدقيق والسكر وصودا الخبز ومسحوق الخبز في وعاء كبير. الملح وجوزة الطيب والقرفة. أضف الزبدة وطحنها الخليط الناتج بأصابعك إلى حالة فتات كبيرة مع قطع زيوت بحجم حبة البازلاء. نضيف اللبن ونعجن العجينة الكثيفة باستخدام ملعقة خشبية. ضع 6 شرائح من العجين على ورقة الخبز مسافة 2.5 سم عن بعضها البعض. اخبز 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. يجب أن يرتفع العجين قليلا . خذ المقلاة من الفرن واترك الكبد يبرد لمدة 10 دقائق.
- وفي الوقت نفسه ، طبخ الفراولة: في مقلاة على نار متوسطة الحرارة خلط الفراولة والعسل. تغطية فضفاضة وطهي 10-15 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الفراولة طرية.
- رتب الفراولة في أوعية مجزأة ، وترك القليل تلقى عصير. ثم ضعي 1 كبد دافئ وملعقة الآيس كريم. يرش عصير الفراولة على القمة.