تورتة البرقوق

تورتة صيفية رائعة من الخوخ الناضج الناضج على كعكة الجوز. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إعداده بكل بساطة من الحد الأدنى للمبلغ المكونات. يعجن معكرونة shortcrust المعجنات مع إضافة الجوز المفروم ووضع الكعكة. من فوق وضع الخوخ شرائح في نمط جميل ويخبز. دافئ نكهة جوزي ورائحة سارت الامور بشكل جيد مع نفس العطرية البرقوق الحلو والحامض. تورتة دافئة يمكن تقديمها مع كرة آيس كريم أو كريمة مخفوقة. الوقت: 1 ساعة. ال تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
• 3/4 الفن. الجوز المفروم ناعما
• 3/4 الفن. السكر البني
• 12 ملعقة كبيرة. ل. زبدة باردة (165 جم) ، مفرومة مكعبات
• 1 صفار البيض
• 1 كجم قوية الخوخ الظلام الناضجة ، مقشرة و قطع بالطول إلى 4 أجزاء

وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، المكسرات الجوز والسكر البني والبيض والخوخ

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. يُمزج الدقيق مع الجوز والبني في وعاء كبير. السكر. أضف الزبدة وصفار البيض. مصافحة أو خلاط لتنهار الكتلة. (يمكنك خلط الرائب في العجين الجبن).
3. 1.5 ملعقة كبيرة. ضعي العجينة على الجزء السفلي من القالب أو القالب المنفصل تورتة بقطر 23 سم واضغط عليها لتشكيل طبقة موحدة. نشر الخوخ تقشير في شكل زهرة ، بدءا من الحواف ، مد إلى الوسط.
4. يرش الفتات المتبقية من العجين بالتساوي على الفاكهة. اخبز تورتة 40 – 50 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وحتى غلي العصير المنبعث من الخوخ. ثم أخرجه من الفرن و بارد لمدة 10 دقائق. ضع الحامضة من القالب على شقة الطبق. خدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.