الحلوى الأمريكية يوم الأحد ليست مجرد آيس كريم ، ولكن ككل الألعاب النارية من النكهات في وعاء واحد. الأحد ، اسمه مع اللغة الإنجليزية يترجم باسم “الأحد” ، وقد حل محل شعبية في الولايات المتحدة الحلوى الصودا مع الآيس كريم في تلك الأيام عندما حظرت بعض الولايات بيع الصودا يوم الأحد. بدأت كرة الآيس كريم في تزيين الصلصات الحلوة والمكسرات فواكه ، كريمة مخفوقة ، رشات مختلفة. بشكل عام ، الجميع الأكثر لذيذ. جعل كعكة الأناناس ساندا و آيس كريم محلي الصنع مع طبقة أناناس لذيذة ، التي لا تجمد في الثلاجة ، ولكن يبقى قليلا لينة و يتناقض بشكل جيد مع الآيس كريم. غطي كل شيء بالكريمة المخفوقة ت سكب صلصة الكراميل وي زي ن بالكرز. друзьями: 
Time: 35 мин.بالإضافة إلى وقت التجميد الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 8 في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الآيس كريم محلية الصنع
- 3 ملاعق كبيرة. كريم الزبدة 33٪
- 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 3/4 الفن. سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
- 5 صفار بيضة كبيرة
- المعدات الخاصة: صانع الآيس كريم والحرارة
طبقة الأناناس
- 0.5 ملعقة كبيرة. كريم الزبدة 33٪
- 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة مكعبات
- 0.5 ملعقة كبيرة. سكر
- 1/4 الفن. شراب الذرة
- 1 علبة (230 غرام) شرائح أناناس معلبة عصير الخاصة
- 8 شرائح من كعكة الجنيه (سمك 1 سم)
- 8 شرائح من الأناناس المعلب
- كريمة مخفوقة للخدمة
- 8 الكرز على سيقان
وصفات مع مكونات مماثلة: الأناناس ، الكعك ، شراب الذرة ، مستخلص الفانيليا ، آيس كريم الفانيليا ، كريمة ، حليب ، بيض
إعداد الوصفة:
- الآيس كريم: في قدر متوسط الحجم ، اخلطي الكريما ، الحليب والسكر والفانيليا و 0.5 ملعقة شاي. الملح. وضعت على المعتدل اطلاق النار ويغلي. في وعاء متوسط الحجم ، خفقت صفار البيض. صب ببطء ، مع التحريك مع خفقت ، في صفار البيض كريم ساخن وتصب في المقلاة ، ووضع على النار المعتدلة. طبخ ، واثارة باستمرار مع ملعقة خشبية ، حتى يثخن الخليط ويسخن بدرجة حرارة 82 درجة مئوية ، 6 – 8 دقيقة.
- ت صف ى الكريما في وعاء كبير من خلال غربال ناعم. يقلب حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ثم غطي الكريم بفيلم التشبث وضعه مباشرة على السطح كتلة بحيث لا تشكل القشرة. وضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات. (لتبريد الكريم بشكل أسرع ، ضعه في وعاء من الماء المثلج وتخلط بسرعة).
- طبقة الأناناس: في كوب القياس ، اخلطي الكريما ، زبدة و 0.5 ملعقة شاي الملح. في قدر على نار خفيفة تسخين السكر وشراب الذرة و 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء بشكل دوري التحريك حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة إلى معتدلة قوية وجلب شراب ليغلي. طبخ من خلال هز عدة مرات المقلاة بحيث يغلي الكرمل بالتساوي حتى يصبح لون العنبر الفاتح ، حوالي 3 دقائق. أخرج المقلاة من الموقد ويسكب الخليط الكريمي بعناية في الشراب. مزيج خفقت حتى كتلة متجانسة. تصب في كوب قياس حوالي 3/4 ملعقة كبيرة. الكرمل.
- في ما تبقى في عموم 0.5 ملعقة كبيرة. مزيج الكراميل والأناناس عصير وضعت على حرارة معتدلة. طبخ لمدة 12 دقيقة ، حتى الخليط لا يسمك. تبرد لمدة 10 دقائق ثم تطحن باستخدام معالج الطعام لحالة هريس. ليس بعد استخدام ، ووضع البطاطا المهروسة في الثلاجة.
- تجمد الباردة كريم في صانع الآيس كريم وفقا ل تعليمات الشركة المصنعة. نقل نصف جميع الآيس كريم ل قالب معدني مربع مع الجانب من 20 سم سكين طاولة بحركة دائرية ، يحرك 0.5 ملاعق كبيرة. أناناس يمزج بحيث ينتشر في جميع أنحاء الآيس كريم. إضافة ما تبقى من الآيس كريم وخلط مزيج الأناناس بالطريقة نفسها. غطي فيلم التشبث وضع في الفريزر لمدة 2-3 ساعات.
- مجموعة الحلوى: الميكروويف في السلطة الكاملة في سخني صلصة الكراميل لمدة 30 ثانية. 8 أكواب تنتشر على شريحة من الكعكة والأناناس ، أعلى على الكرة آيس كريم وملعقة من الكريمة المخفوقة. يرش الكرمل ساندا صلصة ومزيج مع الكرز.
