وفقًا لهذه الوصفة ، لن تطبخ الكعك فقط – إنها براوني الاشقر الذي يمكن خبزه بالشوكولاته البيضاء. الوصفة لها حلويات القزحية. ومع ذلك ، إذا كان الحلوى ليست في متناول اليد ، حاول استبدالها بـ nougat أو sorbet. 
الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 30 كعك. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/3 الفن. شرائح الزبدة
- 200 – 220 غرام شرائح الشوكولاته البيضاء
- 2 بيض في درجة حرارة الغرفة
- 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البني (قياس السكر ، والضغط عليه الزجاج بملعقة بحيث تكون مبللة قليلاً وتضاف إلى المطلوب كمية)
- 1/3 الفن. سكر
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة. زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 3/4 الفن. حلويات قزحية جاهزة
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته البيضاء ، والدقيق العالي أصناف ، القزحية ، السكر البني ، مستخلص الفانيليا ، البيض
إعداد الوصفة:
- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية الشحوم العفن ل ورقة الخبز (23 × 33 سم) ، مع تغطية ورقة شهادة جامعية بحيث كانت فوق جوانب النموذج.
- تذوب الزبدة في وعاء مع الماء المغلي قليلا. لمدة دقيقة واحدة ، أضيفي الشوكولاته البيضاء مع التحريك برفق. أخرج المزيج المذاب من الحرارة واتركه لمدة 5 دقائق.
- فاز البيض بالسكر والفانيليا حتى الرغوة سميكة مع خلاط. أضف وخلط الشوكولاتة المذابة باليد.
- في وعاء منفصل ، يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح ، حرك بلطف إضافة خليط الشوكولاتة. خلط القطع Taffy قزحية الحلويات ووضعها في شكل ملعقة الناتجة العجين.
- اخبز 30-35 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. البرد الحلوى حتى درجة حرارة الغرفة قبل إزالتها من العفن وتقطيعها أجزاء مربع صغير.
- لتزيين الكعك ، تذوب الشوكولاتة البيضاء وتغمس فيها له كل مربع إلى النصف. البرد قبل التقديم الكعكة مع فندان.
