لا يمكن أن يكون طعم الفاكهة اللذيذة مع التوت الأزرق عديم الطعم. الحليب المكثف المغلي مع الزعتر الطازج يضيف إلى الحلوى ملاحظات دسم وعشبية. يجعل الجليد الفاكهة أكثر. الأصلي. ومع ذلك ، يبقى الخطر أن مثل هذا الغرابة قد لا مثل الأطفال. في هذه الحالة ، استبعد الزعتر من الوصفة ، و ثم يجب أن يكون راضيا الذواقة قليلا. الأصدقاء: 
الوقت: 40 دقيقة بالإضافة إلى وقت التجميد الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 الوصفات تستخدم عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. غرفة طعام ملعقة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2.5 ملعقة كبيرة. العنب البري المجمد
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب مكثف
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 4 ملاعق كبيرة. ل. أوراق الزعتر الطازجة المفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- المعدات الخاصة: 4 قوالب لحجم الجليد الفاكهة 120 مل. أو 6 أشكال بحجم 90 مل ؛ 4 أو 6 عصي للفاكهة جليد
وصفات مع مكونات مماثلة: العنب البري والحليب المكثف ، عصير الليمون والزعتر
إعداد الوصفة:
- إزالة التوت الأزرق من الثلاجة إلى ذوبان الجليد. ال جلب الحليب المكثف ليغلي ببطء الحليب ، ربع ملعقة كبيرة. الماء والسكر والزعتر مع قليل من الملح. كوك على حرارة متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 5 دقائق. منح بارد تماما في درجة حرارة الغرفة (30 على الأقل دقيقة).
- ضع 2 ملعقة كبيرة. العنب البري وعصير الليمون في الخلاط. سلالة هنا هو مزيج مبرد مع الحليب المكثف. ادفع لأسفل مع ملعقة خشبية لاستخراج أكبر قدر ممكن من الذوق من الزعتر ، ثم رميها بعيدا. هريس الخليط مع العنب البري حتى الكامل التوحيد ، وتجريف الدوري باستمرار أسفل جدران الوعاء خلاط إذا لزم الأمر. انقل الخليط إلى حجم كبير القدرة مع الأنف. ضجة في 1/2 ملعقة كبيرة المتبقية. توت.
- صب الخليط في قوالب الثلج والفواكه ، وترك على رأس 0.6 سم من المساحة الفارغة (الكتلة ستمتد). إدراج القولونية. تجمد حتى صلبة (على الأقل 5 ساعات أو مغادرة بين عشية وضحاها). الخروج من النماذج وعلى الفور استمتع بها.
