وصفة للمعجنات محشوة زبدة الفول السوداني ومربى التوت ، أو المعكرونة umeboshi من البرقوق الياباني المجفف. يخلط العجين مع بطاطس مهروسة جيد التهوية ، فاتها الحشوة ، ثم لفها. ثم وضعت لفة لفترة من الوقت في الثلاجة ، وقطع на пирожные. 
Photo of the dish:توقيت كانغ كيم: 50 دقيقة. الصعوبة: سهلة ، الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. البطاطس المهروسة
- ملح خشن
- 6 – 8 ملاعق كبيرة. مسحوق السكر ، وكذلك أكثر للرش
- 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني مع الفول السوداني المسحوق ، الغرفة درجة الحرارة
- 1/4 الفن. umeboshi معجون (البرقوق الياباني المجفف) (متوفر في مخازن الأغذية الصحية) أو مربى التوت
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا المهروسة والسكر مسحوق ، معجون الفول السوداني ، معجون umeboshi
إعداد الوصفة:
- امزج البطاطا المهروسة مع ربع ملعقة صغيرة في وعاء كبير. الملح. أضف 4 ملاعق كبيرة. السكر المثلج وتخلط مع ملعقة خشبية. إضافة 2-4 ملاعق كبيرة المتبقية. مسحوق السكر ، مضيفا 1 ملعقة كبيرة. إلى تخلط مرة واحدة ، حتى العجين من الصعب و الجافة. (كمية السكر المضافة تعتمد على كم نشا في البطاطا المهروسة.) يعجن العجين اليدين حتى سلس.
- يرش ورقة كبيرة من ورقة شهادة جامعية مع السكر المثلج. ضعي العجينة على الرق ثم ضعيه في مستطيل بحجمه 30 في 35 سم ، سمك 6 – 7 ملم ، مع رش مسحوق السكر ، إذا يصبح العجين لزج. (إذا كان العجين يحصل لينة جدا ل المتداول ، تجميد لعدة دقائق.) توزيع زبدة الفول السوداني بالتساوي على طبقة العجين. ثم التوزيع معجون umeboshi ، شريط ضيق طويل ، حوالي 7.5 سم واحدة من الاطراف الطويلة. وضعت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- بدءا من النهاية الطويلة ، قم بلف التشكيل إلى لفة ، مما يساعد الورقة ورقة شهادة جامعية. ختم التماس ، ثم قطع لفة إلى شرائح.
